Dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa

Giá: Liên hệ

Model	: Dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa
Máy 1	: Máy thái mỡ hạt lựu
Máy 2	: Máy xay giò chả
Máy 3	: Máy nạo bì
Máy 4	: Máy cắt bì
Máy 5	: Máy trộn nem chua
Máy 6	: Máy đùn nem chua
Máy 7	: Máy hút chân không
Cung cấp	: Viễn Đông
Bảo hành	: 12 tháng

Bạn có ý định mở cơ sở kinh doanh chế biến nem chua quy mô nhỏ hoặc vừa? Bạn lo lắng chưa biết nên mua những thiết bị nào cho dây chuyền làm nem chua của mình? Hãy tìm hiểu ngay 2 dây chuyền CƠ BẢN – ĐẦY ĐỦ các máy làm nem chua Thanh Hóa của daychuyenchebien.vn trong bài nhé.

Dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa

Dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa cơ bản

Dây chuyền làm nem chua cơ bản là dây chuyền rút gọn tiết kiệm chi phí cho người sử dụng nhất. Dây chuyền cơ bản bao gồm 4 máy làm nem chua Thanh Hóa như sau:

Máy thái mỡ hạt lựu – Máy xay giò chả – Máy cắt da heo inox – Máy đùn nem chua

Máy thái mỡ hạt lựu

Hầu hết các máy thái thịt tươi sống đều có thể thái mỡ hạt lựu bởi các máy này có cấu tạo bộ lưỡi dao gồm 2 trục dao nằm ngang, mỗi trục dao có nhiều lưỡi dao xếp cách đều nhau. Bộ lưỡi dao có 3 kích thước lầ 2.5 – 3.5 – 5mm, có thể tháo rời hoặc được gắn cố định tùy loại máy.

Máy thái mỡ hạt lựu DQ1

Máy thái mỡ hạt lựu có thể thái được 3 kiểu: thái mỏng, thái sợi và thái hạt lựu. Để thái được mỡ hạt lựu thì bạn phải thái theo trình tự thái lát mỏng sau đó thái sợi rồi cuối cùng mới thái hạt lựu.

Các máy thái mỡ hạt lựu nên tham khảo cho dây chuyên máy làm nem chua Thanh Hóa là:

Tên sản phẩm	Công suất máy	Năng suất máy
Máy thái thịt tươi sống DQ-1	850W	30Kg/h
Máy cắt thịt tươi sống DQ-7	1500W	50Kg/h
Máy thái thịt bò QX- NEW	550W	15-20kg/h
Máy thái thịt sống SM	750W	10-15kg/h

Máy xay giò chả

Xay nhuyễn thịt sau khi thái hạt lựu là công đoạn quan trọng để làm nem chua. Hầu như, thịt được chọn làm nem chua thường là phần thịt mông dai, săn chắc, để xay nhuyễn thì máy xay giò chả là thích hợp nhất. Máy xay giò chả có năng suất phụ thuộc vào dung tích và công suất động cơ, do đó máy có rất nhiều lựa chọn kích thước khác nhau.

Những mẫu máy xay giò chả thích hợp với dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa nhất phải kể đến:

Tên sản phẩm	Công suất máy	Năng suất máy
Máy xay chả lụa 3kg	3kw	2-2,5Kg/mẻ
Máy xay thịt làm giò 5kg	5HP	4-5Kg/mẻ
Máy xay giò công nghiệp 7kg	5HP	7Kg/mẻ
Máy xay giò chả 10Kg	7.5HP	10Kg/mẻ

Máy cắt da heo inox

Nhận thấy khi làm nem chua nhất định phải thái bì heo thành sợi mỏng mà dùng tay thái da heo thì mất quá nhiều thời gian công sức nên máy cắt da heo inox ra đời. Máy cắt da heo hay còn có tên gọi là máy thái bì có chức năng chính là thái sợi mỏng da heo với độ dày có thể đạt 1mm, có thể tùy chỉnh độ mỏng mong muốn.

Nhờ có máy cắt bì mà người dùng xóa tan đi những lo lắng khi năng suất thái bì có thể đạt được từ 60-80Kg/h. Thiết kế mini để bản với trọng lượng khoảng 30Kg và chất liệu inox bền bỉ sáng bóng đem lại sự tiện lợi cho máy, ngoài ra còn đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn, dễ lau chùi máy.

Máy đùn nem chua

Máy đùn nem chua là thiết bị quan trọng nhất trong dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa. Máy được thiết kế với trọng lượng và kích thước để bàn (khoảng 30Kg) là hàng Việt Nam chất lượng cao. Hiện tại, máy có dung tích khoảng 5.8L, máy sử dụng động cơ công suất 400W với tốc độ quay là 25 vòng/ phút. Nhờ vậy mà năng suất đùn nem chua tối đa là 5Kg/mẻ.

Đây là mức năng suất tốt, so sánh với năng suất làm nem chua bằng tay thông thường thì với năng suất 5Kg/mẻ cao hơn năng suất của 3-5 người nắm nem nhiều giờ. Nhờ có sự ra đời của máy đùn nem chua giúp cho việc định hình kích thước nem chua dễ dàng với các ống đùn đường kính tiêu chuẩn 14mm và 20mm.

Máy làm nem chua Thanh Hóa

Dây chuyền các máy làm nem chua Thanh Hóa đầy đủ nhất

Dây chuyền làm nem chua đầy đủ nhất gồm có 7 thiết bị, thực chất bao gồm dây chuyền 4 máy làm nem chua Thanh Hóa cơ bản đã nêu trên và 3 máy hỗ trợ nữa. Cụ thể dây chuyền đầy đủ bao gồm:

Máy thái mỡ hạt lựu
Máy xay giò
Máy nạo bì
Máy cắt bì
Máy trộn nem chua
Máy đùn nem chua
Máy hút chân không

Như vậy, 3 thiết bị hỗ trợ đó là: Máy nạo bì, máy trộn bột và máy hút chân không. Vai trò, chức năng của các máy bổ trợ này là gì, cùng tìm hiểu nhé.

Máy nạo bì

Máy nạo bì hay máy lạng bì heo, chiếc máy có chức năng chính là lạng mỏng miếng bì loại bỏ lớp mỡ còn sót lại trên miếng bì. Khi thao tác nạo bì, bạn cần thực hiện từ 3-4 lần để đạt độ mỏng mong muốn, mỏng nhất có thể đạt tới mức 1mm.

Máy nạo bì phù hợp với các cơ sở chế biến nem quy mô vừa và nhỏ bởi sự tiện lợi về kích thước và khả năng đáp ứng được năng suất từ 60-80Kg/h. So với dùng dao để lạng bì thì đây là giải pháp tốn ít sức lực và hiệu quả hơn rất nhiều.

Máy trộn nem chua

Máy trộn nem chua là máy trộn các nguyên liệu như thịt xay, bì sợi, tỏi, ớt, gia vị,…vào với nhau. Máy trộn đều nguyên liệu với tay càng đảo đều liên tục khiến gia vị thấm đều vào thịt nem từ đó hương vị nem chua cũng được đảm bảo.

Với máy trộn nem chua, bạn không cần dùng sức để trộn nguyên liệu như cách làm thủ công vì máy hoạt động tự động. Việc của bạn là vận hành máy, cài đặt thời gian trộn nem chua cho máy, sau khi trộn xong máy sẽ tự động tắt.

Những chiếc máy trộn nem chua đáng mua nhất cho dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa:

Tên sản phẩm	Công suất	Năng suất
Máy trộn 10kg	400W	10kg/mẻ
Máy trộn 20kg	400W	20kg/mẻ

Máy hút chân không

Để bảo quản nem chua công nghiệp thì nhất định không thể thiếu một chiếc máy hút chân không. Máy hút chân không có tác dụng hút hết không khí bên trong túi giúp bảo quản nem chua lâu hơn, tiện lợi hơn.

Máy hút chân không có đa dạng mẫu mã với cách phân loại phong phú khiến cho người sử dụng thoải thái lựa chọn:

– Theo cấu tạo bộ điều khiển:
+ Máy hút chân không điều khiển cơ DZC
+ Máy hút chân không điều khiển điện tử DZ
– Theo số lượng buồng máy:
+ Máy ép chân không buồng đơn
+ Máy ép chân không 2 buồng

Tư vấn dây chuyền nem chua cơ bản TIẾT KIỆM NHẤT

Bạn không có kinh phí đầu tư dây chuyền máy đùn nem chua Thanh Hóa? Bạn muốn lựa chọn dây chuyền làm nem chua tiết kiệm chi phí nhất? Hãy tham khảo máy đùn nem chua Thanh Hóa với các thiết bị cơ bản mà giá tốt nhất hiện nay tại Viễn Đông:

Tên sản phẩm	Giá bán T12/2022
Máy thái mỡ hạt lựu DQ7 để bàn	9.500.000 – 9.700.000 VNĐ (tùy bộ lưỡi dao)
Máy xay giò 5Kg	12.500.000 VNĐ
Máy cắt da heo inox	7.700.000 VNĐ
Máy đùn nem chua	8.700.000 VNĐ
Tổng dây chuyền làm nem chua	*38.400.000 – 38.600.000 VNĐ*

Giá máy làm nem chua Thanh Hóa trên đều được cập nhật theo báo giá mới nhất vào thời điểm tháng 12 năm 2022. Chỉ với mức giá chưa đến 40 triệu đồng là khách hàng có thể sở hữu cho mình dây chuyền làm nem chua cơ bản với tiêu chí tiết kiệm nhưng vẫn đáp ứng được năng suất tốt.

Khi mua dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa khách hàng sẽ được hưởng quyền lợi từ Viễn Đông:

Hỗ trợ chi phí vận chuyển hàng hóa liên tỉnh, miễn phí vận chuyển cho đơn hàng bán kính 10Km
Thời hạn bảo hành 12 tháng kể từ ngày mua hàng
Thời gian đổi trả sản phẩm lỗi trong vòng 3 ngày nếu chất lượng sản phẩm không đúng mô tả
Có đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng lắng nghe ý kiến phản hồi về các vấn đề khách hàng gặp phải
Đội ngũ kỹ thuật viên dày dặn kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật nhiệt tình
…

Như vậy, khách hàng đã có những thông tin cần thiết nhất về dây chuyền máy làm nem chua Thanh Hóa, tư vấn dây chuyền tiết kiệm chi phí nhất. Liên hệ ngay tới hotline Viễn Đông để được tư vấn chi tiết nhất về các máy làm nem chua Thanh Hóa bạn nhé!

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.