Máy xay thịt công nghiệp

Máy xay thịt công nghiệp là thiết bị được dùng để xay đùn thịt số lượng lớn, thường được dùng trong nhiều dây chuyền chế biến thịt như giò chả, xúc xích, lạp xưởng. Tuy nhiên, cối xay thịt công nghiệp có nhiều mẫu mã và kích cỡ khác nhau, đâu mới là dòng máy phù hợp với nhu cầu của bạn?

Daychuyenchebien.vn sẽ tổng hợp toàn bộ cối xay đùn thịt trong bài viết này kèm báo giá để khách hàng tham khảo và lựa chọn. 

Những lý do để bạn đầu tư máy đùn thịt công nghiệp

• Máy sở hữu động cơ khỏe, cho năng suất cao, có thể xay hàng chục, hàng trăm kg mỗi ngày
• Xay đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau: cá, ốc, mộc nhĩ, mỡ lợn, …
• Đa dạng kích cỡ đầu đùn để phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau
• Chất liệu cao cấp, độ bền cao

Máy xay thịt công nghiệp giúp bạn tăng năng suất, tiết kiệm thời gian và công sức. Hãy cùng điểm qua top 8 máy xay thịt cá công nghiệp Viễn Đông đang cung cấp hiện nay.

Đặc điểm chung của máy nghiền thịt công nghiệp

Mặc dù có thiết kế khác nhau nhưng cối xay thịt công nghiệp đều có chung nguyên lý hoạt động và đặc điểm cấu tạo của bộ trục xay thịt:

• Trục xoắn: là bộ phận giúp chia nhỏ khối thịt và dẫn thịt theo các rãnh xoắn ra phía đầu máy, nơi có lưỡi dao xay thịt.
• Lưỡi dao xay thịt: Có tác dụng cắt nhỏ và đẩy thịt ra bên ngoài mặt sàng. 
• Mặt sàng: Quyết định đến kích thước đầu ra của thịt. Nếu thịt lớn hơn các lỗ trên mặt sàng thì sẽ bị giữ lại bên trong để lưỡi dao tiếp tục cắt nhỏ hơn. 
• Khóa mặt sàng: Cố định toàn bộ trục xay thịt 

Tổng hợp máy xay thịt công nghiệp Viễn Đông 

1. Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ

Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ được sử dụng trong gia đình, bếp ăn trường học, quán ăn nhỏ. Có nhiều dòng máy đùn thịt công nghiệp loại nhỏ có thể kể đến như:

Máy xay thịt Đài Loan AKS

Đây là dòng máy xay thịt đã quá nổi tiếng trên thị trường hiện nay. Máy có công suất 550w, năng suất đạt 30 – 35kg/h. Một số đặc điểm chính của cối xay thịt gia đình AKS có thể kể đến như: 

• Chất liệu chính: gang và inox 
• Có 4 lưỡi dao và 4 mặt sàng đi kèm với máy. Kích cỡ mặt sàng lần lượt là: 6mm, 6mm, 8mm và 10mm
• Máy có 1 chày nhựa đẩy thịt và 1 phễu đùn thịt 

Xem ngay: Máy xay cua đồng loại nào tốt? – Giải đáp cùng Viễn Đông!

Máy xay thịt heo ASM 12

ASM 12 là dòng máy xay thịt mini công suất nhỏ, phù hợp sử dụng trong các hộ kinh doanh gia đình. Công suất của máy đạt khoảng 470w, năng suất không vượt quá 20 – 30kg/h. 

Chất liệu chính của máy là inox, thiết kế đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy có 2 lưỡi dao và 2 mặt sàng đi kèm kích cỡ 6mm và 8mm. 

Tuy nhiên, hạn chế của máy đó chính là bầu chứa thịt nhỏ, trục xoắn nhỏ và ngắn nên không xay được nhiều, năng suất thấp hơn các dòng máy cùng loại cổ xay thịt 12 khác. 

Máy xay thịt ATS 900

Đây là 1 dòng máy có thiết kế giống với AKS đến 95%. Điểm khác biệt của máy đến từ kích cỡ bộ mặt sàng: 

• AKS: 4 bộ mặt sàng có kích cỡ 6 – 6 – 8 – 10mm
• ATS 900: 4 mặt sàng có kích cỡ 5 – 6 – 9 – 15mm

Công suất máy 550W, năng suất đạt 30 – 35kg. 

Máy xay thịt công nghiệp mini RY – 12

Thêm 1 dòng máy có thiết kế gần giống với máy xay thịt Đài Loan AKS đó chính là RY 12. Tuy nhiên, bạn có thể phân biệt 2 dòng máy này dựa vào 1 số đặc điểm sau:

2. Cối xay thịt công nghiệp

Nếu như các máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ trên chưa thể đáp ứng được nhu cầu sản xuất thì Viễn Đông sẽ giới thiệu đến bạn những mẫu máy xay thịt công nghiệp công suất lớn trong phần tiếp theo của bài viết này. 

Máy xay thịt cá công nghiệp VD22S, VD32S

Đây là 2 dòng máy do Viễn Đông nghiên cứu và sản xuất. Thiết kế của máy khác biệt hoàn toàn so với các dòng máy xay thịt Trung Quốc, Đài Loan ở trên. Một số đặc điểm của cối xay thịt công nghiệp VD đó là:

• Cối xay thịt và motor tách rời nhau, motor truyền động qua dây curoa.
• Motor và cối xay thịt được đặt trên chân máy inox
• Tấm inox che dây curoa giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng
• Thiết kế 2 dây curoa giúp máy chạy khỏe hơn, hạn chế tình trạng trượt dây curoa, dây nhanh chùng. 

Máy xay thịt công nghiệp VD22S và VD32S thường được sử dụng tại các chợ truyền thống hoặc cơ sở chăn nuôi để xay thịt cá, xay ốc, cổ, cánh gà, … Năng suất của máy xay thịt công nghiệp VD22S là 100 – 120kg/h, VD32S là 120 – 150kg/h.

Cối xay thịt công nghiệp RY 22 và RY 32

RY 22 và RY 32 thuộc cùng dòng với máy xay thịt loại nhỏ RY 12. Tuy nhiên, phần cổ máy được thiết kế lớn hơn và công suất máy cao hơn nên cho năng suất cao hơn. Mỗi máy sẽ có 2 lưỡi dao và 2 mặt sàng cỡ 6mm – 8mm đi kèm. 

• RY 22: Công suất 1.1kw, năng suất 50 – 80kg/h
• RY 32: Công suất 1.5kw, năng suất 80 – 100kg/h

Máy nghiền thịt công nghiệp JX32

Máy có công suất 1.5kw, năng suất xay thịt 80 – 100kg/h. Máy có thể tháo toàn bộ phần đầu trục xay thịt ra ngoài để vệ sinh. Công tắc 2 chiều giúp đảo ngược chiều xay khi máy bị kẹt thịt. 

Máy xay thịt công nghiệp công suất lớn MKT 42S

Điểm đặc biệt của dòng máy này đó chính là được làm toàn bộ bằng inox 304 không gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công suất máy lớn, lên tới 4kw nên máy xay thịt cực khỏe, năng suất đạt 300 – 500kg/h.

Một số ưu điểm nổi bật của máy có thể kể đến như:

• Chất liệu inox 304 cao cấp
• Họng xay thịt, trục xoắn và lưỡi dao lớn nên cho năng suất cao, xay được các khối thịt lớn và xay nhanh hơn.
• Có công tắc dừng khẩn cấp 
• Có 2 dao và 2 mặt sàng 6mm, 8mm đi kèm

Báo giá máy xay thịt công nghiệp Viễn Đông mới nhất 

Máy xay thịt công nghiệp giá bao nhiêu? Đừng bỏ lỡ báo giá mới nhất tháng 6/ 2023 để lựa chọn được máy nghiền thịt công nghiệp phù hợp với ngân sách của mình nhé.

Lưu ý:

– Viễn Đông miễn phí vận chuyển lắp đặt trong bán kính 10km với đơn hàng trên 5 triệu đồng. 

– Quý khách tham khảo bài viết này sau thời điểm tháng 6/ 2023 vui lòng liên hệ đến hotline chi nhánh gần nhất để được cập nhật giá bán chính xác. 

Lưu ý khi sử dụng máy xay thịt cá công nghiệp

Để đảm bảo độ bền sản phẩm, trong quá trình sử dụng cối xay thịt công nghiệp, quý khách hàng cần để ý đến 1 số vấn đề sau:

• Không xay các loại xương cứng như xương heo, bò, …
• Không xay các loại thịt có nhiều gân như bắp bò
• Cần vệ sinh máy mỗi ngày để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Không sử dụng máy liên tục quá 30 phút, để máy nghỉ 5 – 10 phút trước khi tiếp tục sử dụng
• Sử dụng máy đúng với năng suất được tư vấn

Quý khách hàng quan tâm và có nhu cầu đặt mua máy nghiền thịt công nghiệp UY TÍN – CHẤT LƯỢNG xin hãy liên hệ đến các số hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất ngay hôm nay.