Tủ cơm 70kg 24 khay dùng gas

Giá: Liên hệ

Model	: Tủ hấp cơm công nghiệp
Năng suất	: 2.5 – 3kg/khay
Chất liệu chính	: Inox 201 hoặc inox 304
Nhiên liệu	: Gas
Sản xuất	: Viễn Đông
Bảo hành	: 12 tháng
Tặng kèm	: Số khay tương ứng

Làm thế nào để có thể nấu được 70kg gạo trong 1 lần? Nếu sử dụng các nồi nấu cơm truyền thống thì bạn cần chia nhỏ thành nhiều lần nấu. Tuy nhiên, với tủ cơm 70kg công nghiệp 24 khay dùng gas thì bạn hoàn toàn có thể nấu trong 1 lần duy nhất.

Tủ cơm 70kg là gì? Ai là người sử dụng tủ cơm công nghiệp 70kg?

Tủ cơm 70kg là dòng tủ hấp cơm công nghiệp 24 khay, mỗi khay tủ hấp có thể nấu được từ 2.5 – 3kg, trong 1 mẻ có thể nấu được từ 60 – 72kg. Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay thường được sử dụng trong các bếp ăn khu công nghiệp, nhà hàng, bệnh viện, … để phục vụ hàng trăm, hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tủ hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau như:

Giò chả, xúc xích, pate
Các loại bánh: flan, bánh gai, bánh bao, …
Hấp gà, vịt
Nấu cơm tấm, hấp xôi
Hấp tiệt trùng: khăn, chai lọ thủy tinh, thìa dĩa, …

Tủ hấp công nghiệp 24 khay dùng gas là sản phẩm đa năng, được sử dụng với nhiều chức năng khác nhau trong nhiều lĩnh vực đời sống. Vậy sản phẩm này có gì đặc biệt?

Tủ hấp cơm 70kg dùng gas – Thiết kế hiện đại cho năng suất cao

Tủ cơm công nghiệp 24 khay được thiết kế giống như 2 tủ cơm 12 khay. Tủ được chia thành 2 khoang hấp riêng biệt, mỗi bên sẽ có bảng điều khiển riêng.

– Khoang chứa nước và pép đốt gas

Khoang chứa nước nằm bên dưới đáy tủ sẽ gồm các pép đốt gas và phao cấp nước. Gas được đốt trong các pép đốt và truyền nhiệt ra ngoài để đun sôi nước. Phao cấp nước có nhiệm vụ mở và đóng nước tự động khi nước đã đầy khoang chứa. Nếu thấy nước bị tràn ra ngoài mà phao không ngắt thì bạn cần phải thay phao cấp nước mới.

Khi bạn càng vặn gas lớn thì lửa đốt càng to, càng lên nhiệt nhanh, đun nước sôi nhanh hơn so với các tủ cơm 70kg dùng điện cùng loại. Tủ cơm 24 khay dùng gas chỉ dùng núm vặn để bật/ tắt gas giống như bếp gas thông thường nên sử dụng vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, tủ không có đồng hồ cài đặt thời gian nên khách hàng phải tự căn giờ để lấy sản phẩm ra ngoài.

– Van xả áp: Nằm phía sau tủ hấp, có tác dụng tự động cân bằng áp suất bên trong và bên ngoài tủ hấp để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

– Bánh xe: Vì có kích thước khá lớn nên tủ cơm công nghiệp 24 khay được thiết kế 4 bánh xe chịu lực để di chuyển tủ dễ dàng hơn.

– Buồng hấp của tủ cơm công nghiệp

Khi sử dụng, tủ cơm 24 khay hoàn toàn không tỏa nhiệt ra ngoài nhờ lớp foam cách nhiệt giữa 2 lớp inox. Nhờ đó, tủ giữ nhiệt tốt, tạo áp suất cao bên trong để thực phẩm nhanh chín và tiết kiệm điện năng tốt hơn.

Thành tủ chia thành từng tầng để khay, mỗi khay có kích thước 40x60cm và nấu được 2.5 – 3kg/ khay. Nếu sử dụng để nấu cơm, khách hàng sử dụng khay không lỗ, nếu dùng để hấp thực phẩm thì dùng khay có lỗ để hơi nước dễ lên hơn. Vì tủ có 2 khoang hấp riêng biệt nên bạn có thể hấp 2 loại thực phẩm cùng lúc (lưu ý rằng 2 loại thực phẩm này có cùng thời gian chín tương đương nhau).

Ở cửa tủ có gioăng cao su chịu nhiệt giúp hạn chế thoát hơi ra bên ngoài qua khe cửa. 2 bên buồng hấp đều có khoang chứa nước, bên trong có thanh nhiệt và phao cấp nước.

Ưu nhược điểm của tủ cơm 70kg là gì?

Tủ nấu cơm công nghiệp 70kg dùng gas có nhiều ưu điểm nổi bật nhưng cũng sẽ có hạn chế nhất định. Khách hàng hãy tham khảo những ưu nhược điểm của tủ hấp cơm 70kg dùng gas để quyết định sản phẩm này có phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình hay không.

Ưu điểm:

Nấu/ hấp được nhiều loại thực phẩm
Năng suất cao
Sử dụng gas đốt không khói bụi, tủ lên nhiệt nhanh
Sử dụng đơn giản vì chỉ có 1 núm vặn để bật tắt gas
Có thể sử dụng ở nhiều nơi, chỉ cần kết nối với bình gas là được

Hạn chế:

Kích thước lớn, không phải gian bếp công nghiệp nào cũng có đủ không gian và diện tích để thiết bị này
Không có đồng hồ cài đặt thời gian
Giá tủ hấp thực phẩm công nghiệp dùng gas cao hơn so với tủ hấp 24 khay cùng loại dùng điện
Công suất tủ lớn nên sử dụng điện 380V, các cơ sở sản xuất không

Kinh nghiệm chọn mua tủ cơm công nghiệp

Xem xét kích thước tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp là những dòng tủ có kích thước và trọng lượng lớn. Chính vì vậy, bạn cần xem xét kích thước của tủ hấp có vừa với không gian bên trong khu vực bếp chế biến của nhà hàng, khách sạn hay không. Ví dụ như tủ cơm công nghiệp 70kg 24 khay có kích thước khá lớn, yêu cầu các cơ sở sản xuất phải có cửa ra vào và bếp rộng mới có thể di chuyển được tủ vào bên trong.

Chọn tủ hấp cơm công nghiệp dựa vào nhu cầu sử dụng

Điều quan trọng nhất khi chọn mua tủ cơm công nghiệp theo daychuyenchebien.vn đó là lựa chọn được cỡ tủ phù hợp với nhu cầu sử dụng. 1 khay tủ cơ có kích thước 40x60cm, năng suất đạt 2.5 – 3kg/ khay, bạn chỉ cần nhân với số khay sẽ ra năng suất từng tủ. Hiện tại, Viễn Đông đang cung cấp các kích cỡ tủ cơm công nghiệp sau: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay.

Lựa chọn chất liệu của tủ

Tủ hấp cơm công nghiệp 24 khay được làm bằng inox 201 hoặc inox 304 tùy theo nhu cầu đặt hàng của bạn. Inox 304 không gỉ nên có giá cao hơn. Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí đầu tư thì tủ nấu cơm 24 khay inox 201 là lựa chọn phù hợp dành cho bạn.

Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín

Mua tủ cơm công nghiệp tại đơn vị uy tín sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng cũng như có chế độ hỗ trợ khách hàng sau bán. Trường hợp sử dụng lâu ngày, tủ phát sinh lỗi thì bạn sẽ được hỗ trợ bảo hành và sửa chữa theo quy định của công ty. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp máy chế biến thực phẩm, Viễn Đông sẽ là địa chỉ bán tủ hấp công nghiệp hàng đầu cho mọi khách hàng.

Hệ thống chi nhánh Viễn Đông trên toàn quốc:

Hà Nội: 0962 740 456
Đà Nẵng: 0906 784 555
Hồ Chí Minh: 0979 208 345
Cần Thơ: 0906 794 345

Liên hệ ngay đến hotline chi nhánh gần nhất để được báo giá cụ thể.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.