Chắc hẳn, máy xay giò chả giá rẻ đã không còn xa lạ với nhiều bà nội trợ ngày nay. Không chỉ bởi vì sự tiện lợi mà những món ăn làm từ chiếc máy này đều rất mới lạ, thơm ngon và đa dạng. Dưới đây, daychuyenchebien.vn sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm chả cá bằng máy xay giò chả giá rẻ thơm ngon, bắt mắt nhé!
Chả cá thơm ngon, bổ dưỡng
Nhắc đến chả cá thì có lẽ bất cứ ai trong chúng ta cũng sẽ nuốt nước miếng ừng ực vì chỉ cần nghĩ đến thôi là đã thấy thèm. Nhưng hẳn là bạn đã từng nghĩ món ăn này làm rất phức tạp và muốn ăn nhưng thường xuyên phải mua ở ngoài. Liệu rằng đồ ăn mua ở ngoài có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không? Đừng nghĩ ngợi nhiều nữa, cùng bắt tay và chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn ngày ngay nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm chả cá
Để có một món chả cá ngon thì bước chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng và cần thiết. Chất lượng của cá ảnh hưởng đến 90% đến thành phẩm của bạn. Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn vài bì kíp để chọn được cá ngon nhé!
- Lựa chọn cá sông như: cá rô phi, cá trắm, cá trôi,..
- Lựa chọn cá biển như: cá thu, cá ngừ, cá basa,..
- Cá tươi thì mắt cá sẽ xanh, trong, mang cá còn đỏ máu, thịt cá khi chạm vào sẽ đàn hồi.
Cá ngừ phi lê
Nguyên liệu chi tiết để làm chả cá bằng máy xay giò chả giá rẻ
Nguyên liệu làm chả cá
Ba bước làm chả cá bằng máy xay giò chả giá rẻ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cá chỉ lấy mình phần thịt, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó thái thành những thớ thịt nhỏ.
- Các nguyên liệu khác như hành lá, hành khô, mùi tây, thì là,.. rửa sạch, băm nhỏ.
- Cho tất cả các nguyên liệu và bát, cho thêm lòng đỏ trứng, bột năng, chút nước mắm rồi trộn đều.
- Bột năng là gia vị bổ trợ có thể cho vào hoặc không.
Bước 2: Xay nguyên liệu
Cho tất cả nguyên liệu sau khi ướp được 30 phút vào cối của máy xay giò chả giá rẻ. Trong quá trình xay, sử dụng đũa hoặc muôi quết phần chả cá đã được xay tầm 2-3 phút. Khi quan sát thấy phần thịt cá đã nhuyễn, mịn thì dừng lại.
Lấy phần cá đã xay ra bát, nặn thành những viên cá tròn, đẹp.
Bước 3: Chế biến chả cá
Sau khi nặn thành những viên cá vừa ăn, bật bếp để sôi dầu ăn và chiên chả cá. Khi chế biến xong, bạn để ráo dầu ăn và cho lên đĩa. Thế là bạn đã hoàn thành một món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng dành cho gia đình mình rồi.
Gợi ý: Cách làm chả cá để bán chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Giới thiệu máy làm chả cá giá rẻ
Máy xay giò chả giá rẻ hiện nay trên thị trường đang được rất nhiều bà nội trợ quan tâm và muốn sở hữu. Viễn Đông xin giới thiệu các dòng máy chế biến hiện đang ”hot” trên thị trường:
- Máy xay giò chả giá rẻ gia đình: Máy VD2, VD3. máy 3kg.
- Các loại máy xay giò chả giá rẻ công nghiệp
Các loại máy xay giò chả công nghiệp
Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, Viễn Đông cam kết sẽ làm hài lòng những khách hàng lựa chọn sản phẩm của chúng tôi. Liên hệ ngay đến cơ sở Viễn Đông gần nhất để sở hữu ngay cho mình một chiếc máy xay giò chả giá rẻ nhé!
