Chảo sên nhân công nghiệp 50L
Giá: Liên hệ
| Model | : Chảo xào nhân 50 Lit |
| Điện áp | : 220V/380V |
| Công suất thanh nhiệt | : 9kw |
| Biến tần | : 1HP |
| Công suất | : 1HP |
| Kích thước | : 1200 x 950 x 1350 mm |
| Kích thước lòng chiên | : #700 x 350 mm |
| Dung tích chảo | : 79L |
| Chất liệu | : Chảo dùng inox 304 dầy 2mm |
| Sản xuất | : Viễn Đông |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Chảo sên nhân 50L là loại chảo có dung tích nhỏ phù hợp cho các cơ sở làm bánh trung thu nhỏ, quán ăn, canteen, nhà hàng,… Sản phẩm giúp khách hàng tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công, đạt năng suất cao.
Cấu tạo chảo sên nhân điện 50L
- Sản phẩm được tạo thành từ 2 lớp Inox dày dặn hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp. Đây là loại inox có thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế bị gỉ và không bị ăn mòn. Ở giữa 2 lớp này là dung dịch cách thủy. Do chịu sốc nhiệt mạnh nên lòng nồi được làm bằng inox 304 dày tối đa 2mm. Vì vậy bạn có thể vận hành liên tục trong thời gian dài mà không bị cong vênh.
- Lòng chảo sâu cho phép nhân khi xào liên tục được bảo toàn bên trong. Với phương pháp cách thủy kết hợp với cánh đảo hoạt động liên tục giúp nguyên liệu không bị vón cục, cháy khét ở đáy chảo và thành chảo. Cánh đảo của máy sên nhân có thể điều chỉnh tốc độ nhanh chậm, đảo ngược để phù hợp với từng loại nhân.
- Máy có chốt an toàn để cố định cối xào nhân. Sau khi xào xong, bạn có thể mở chốt khóa để nghiêng chảo lấy nguyên liệu ra và vệ sinh chảo dễ dàng hơn. Còn trong quá trình xào thì khóa chốt này an toàn, hoàn toàn không lo lắng vấn đề chảo có bị nghiêng lắc hay không.
Cách vận hành chảo sên nhân
Chảo sên nhân công nghiệp có mặt hầu hết ở các cơ sở sản xuất bánh, mứt và chế biến thực phẩm…, những lợi ích mà loại máy sên nhân mang lại là không thể phủ nhận, nó giúp đẩy nhanh tiến độ trong quy trình sản xuất, không những tiết kiệm thời gian và các chi phí khác mà lại rất an toàn. Dưới đây là các bước để vận hành chảo sên nhân mà bạn có thể tham khảo.
Bước 1: Trước khi cho chảo xào nhân chạy, bạn cần phải cho 35 lít dầu ăn vào lớp có điện trở để đốt nóng truyền nhiệt, sau đó cho nguyên liệu vào trong cối.
Bước 2: Cắm điện cài đặt tốc độ, nhiệt độ, thời gian xào là máy tự động xào đến khi còi báo hết thời gian thì tắt máy. Xoay tay quay chảo sẽ nghiêng để lấy thành phẩm ra ngoài.
Bước 3: Bạn hãy vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Để tránh các vết thực phẩm bám vào gây khó cho việc vệ sinh sau này.
Nguyên lý hoạt động của chảo sên nhân
Chảo xào nhân 50L bằng điện vận hành khá dễ dàng, nối nguồn điện/gas là có thể sử dụng ngay. Cho hết nguyên liệu cần xào vào trong lòng chảo trước khi bật máy vận hành. Với tốc độ khoảng 30 vòng/phút, sau khi thực phẩm đã chín đều đạt tiêu chuẩn thì ngắt nguồn. Mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để lấy nguyên liệu.
Máy được xem là một thiết bị đa năng vì ngoài dùng để xào nhân máy còn có thể sên, cô đặc dược liệu, sên cà phê, cô cao,…hoặc rang các loại hạt. Chảo sên nhân được ứng dụng trong các xưởng làm bánh bao, bánh trung thu, chế biến thực phẩm…với cơ chế xào nhân bánh tự động. Thiết kế hiện đại, tiện dụng, chảo xào nhân trở thành thiết bị hỗ trợ đắc lực, giảm nhân lực, tiết kiệm thời gian và cho năng suất cao hơn.
Giá chảo xào công nghiệp bao nhiêu ?
Viễn Đông cho ra nhiều dòng chảo xào công nghiệp nhằm phục vụ hầu hết tất cả các nhu cầu sử dụng của khách hàng. Giá chảo xào công nghiệp cũng phụ thuộc rất nhiều yếu tố như: chất liệu, kích thước, nhu cầu sử dụng và nguyên liệu cần được xào nấu. Về giá bán hiện tại được cập nhập mới nhất vào tháng 10/2023 của Viễn Đông chảo sên nhân 50L có giá là 33tr.
Vậy để mua chảo xào nhân, chảo xào bằng điện sử dụng đúng mục đích và không lãng phí chi phí quý khách hàng nên liên hệ nhân viên kỹ thuật của daychuyenchebien.vn để được tư vấn thêm về chảo xào công nghiệp bằng điện.
Chúng tôi nhận đặt chảo xào nhân bánh trung thu, bánh giò, bánh bao, chảo xào công nghiệp bằng điện, chảo xào có cánh khuấy, chảo xào tay quay….. Với đủ dung tích từ 50-300 lít, thiết kế chảo xào điện theo yêu cầu.
Đội ngũ tư vấn viên luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc, yêu cầu nhiệt tình, tận tâm nhất
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chảo sên nhân công nghiệp 50L”
Sản phẩm tương tự
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Chưa phân loại
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.