Chảo điện công nghiệp dạng nằm 40L

Giá: Liên hệ

Model	:Chảo chiên điện 40L
Điện áp	: 220V/380V
Công suất	:6KW
Dung tích	:40L
Đường kính trên	:500mm
Đường kinh dưới	:400mm
Chiều cao lòng chảo	:250mm
Xuất xứ	:Viễn Đông
Bảo hành	:12 tháng

Chảo điện công nghiệp là thiết bị chiên rán thức ăn nhanh với công suất lớn. Với nguyên lý hoạt động khá đơn giản nên sản phẩm được sử dụng rất phổ biến. Chảo chiên điện công nghiệp có những ưu điểm gì nổi bật khiến khách hàng ưa chuộng? Cùng daychuyenchebien.vn tìm hiểu ngay nào.

Ưu điểm nổi bật của chảo điện công nghiệp

Bếp chiên điện công nghiệp được sử dụng khá rộng rãi bởi khả năng chiên rán nhanh chóng với năng suất lớn mà vẫn đảm bảo được độ vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chiên với số lượng lớn

Khoang chứa của bếp có khả năng chứa lên tới 40L dầu. Như vậy năng suất của chảo sẽ gấp đôi bếp chiên 20L. Nhờ vậy, số lượng thành phẩm sau mỗi mẻ sẽ là rất lớn. Ngoài ra, bạn cũng có thể chiên nhiều loại thực phẩm cùng lúc.

Thực phẩm	Năng suất
Gà nguyên con	5-6 con/mẻ
Tôm	5-6 kg/mẻ
Khoai tây	8-9 kg/mẻ

Hệ thống điều khiển đơn giản, dễ sử dụng

Hệ thống điều khiển của chảo điện công nghiệp có tủ điện liền khá đơn giản. Hệ thống chỉ bao gồm aptomat, đèn báo nhiệt, núm điều chỉnh nhiệt độ. Như vậy, chao chiên chỉ cần 1 người đã có thể vận hàng dễ dàng được.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Bếp chiên điện công nghiệp được làm bằng chất liệu inox 304 an toàn. Chất liệu này sẽ không làm biến đổi thành phần có trong thực phẩm bởi khả năng hạn chế gỉ sét và chống dính tốt. Độ bền của bếp cũng sẽ được gia tăng.

Ngoài ra, chảo chiên bằng điện cũng sử dụng nhiên liệu điện, không có khói bụi vừa không ảnh hưởng đến thực phẩm vừa không gây ô nhiễm môi trường.

An toàn khi sử dụng

Ngoài 2 lớp inox thì ở giữa chúng có thêm lớp bông thủy tinh hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt ra ngoài giúp người dùng không bị bỏng khi chạm vào đồng thời tiết kiệm điện và thời gian.

Chảo điện công nghiệp còn có nắp đậy ngăn chặn dầu mỡ bắn ra ngoài gây mất an toàn và vệ sinh của không gian xung quanh.

Chiên đồ ăn nhanh chóng

Với công suất lên đến 6KW, các thanh nhiệt chữ U dưới đáy nồi sẽ được làm nóng nhanh chóng. Thời gian dầu sôi cũng sẽ được giảm so với phương pháp sử dụng gas.

Nhược điểm của chảo điện công nghiệp

Chảo chiên sở hữu khá nhiều ưu điểm tuy nhiên cũng có nhược điểm chưa được khắc phục. Nhiệt độ thực tế của bếp chiên nhúng công nghiệp bị sai lệch nhiệt độ lên tới 12-15 độ C so với nhiệt độ được điều chỉnh trên núm vặn. Khi sử dụng, quý khách có thể điều chỉnh gia tăng thêm khoảng 10 độ C để nhiệt độ được chính xác hơn.

Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên công nghiệp hiệu quả nhất

Cách sử dụng chảo điện công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo theo các bước sau để vận hành máy.

Bước 1: Đảm bảo đã kết nối đúng điện áp (220V hoặc 380V) và nguồn điện ổn định.

Bước 2: Cho lượng dầu phù hợp với lượng nguyên liệu.

Bước 3: Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp bằng núm vặn và bật công tắc nguồn.

Bước 4: Từ từ cho nguyên liệu đã tẩm ướp gia vị vào chảo dầu đang sôi.

Thành phẩm sau khi chiên đẹp mắt, vàng giòn, hấp dẫn người sử dụng.

Các típ giúp tiết kiệm điện

Lựa chọn chảo điện công nghiệp có dung tích phù hợp

Dựa vào quy mô sản xuất và kinh doanh, bạn hãy lựa chọn chảo điện công nghiệp có dung tích phù hợp nhất. Khi bạn chọn 1 chiếc bếp chiên có dung tích lớn sẽ khiến cho điện năng tiêu thụ do mất nhiều thời gian đun sôi dầu và dầu ăn sẽ bị lãng phí. Tuy nhiên, nếu chọn loại bếp quá nhỏ thì bếp lại không đáp ứng được năng suất mong muốn.

Vậy nên, trước khi mua chảo rán công nghiệp, bạn hãy tìm hiểu thật kỹ sản phẩm để chọn cho mình chiếc bếp phù hợp nhất.

Chờ dầu sôi kỹ mới cho thực phẩm vào

Nếu như bạn không đợi dầu sôi kỹ mà đã cho thực phẩm vào sẽ khiến cho dầu nhanh chóng bị ngấm vào thực phẩm. Điều này làm cho thức ăn dễ bị ngấy và tiêu hao dầu ăn nhanh chóng.

Một típ nhỏ để kiểm tra xem dầu đã sôi hay chưa là bạn hãy sử dụng đầu đũa hoặc thử cho vào vài hạt muối. Nếu như đã thấy các bọt khí sủi lên thì dầu đã sôi.

Không nên đảo thực phẩm trong khi chiên

Với các loại thực phẩm được bọc bởi lớp bột chiên giòn bên ngoài thì chúng rất dễ bị bong các lớp áo này. Vậy nên, nếu bạn đảo liên tục thực phẩm thì việc lớp vỏ bị tách ra là hoàn toàn dễ dàng. Các vụn bột sẽ bị cháy đen làm dầu ăn bị đổi màu không thể tái chế được.

Hãy sử dụng lượng dầu vừa đủ ngập thực phẩm để hạn chế được việc phải thường xuyên trở mặt thực phẩm mà vẫn có được thành phẩm vàng giòn, thơm ngon.

Rã đông thực phẩm để tiết kiệm thời gian chiên

Típ cuối cùng để tiết kiệm thời gian cũng như điện năng chính là phải rã đông và làm ráo nước sản phẩm trước khi chiên. Thử tượng tượng, nếu như bạn chiên 1 mẻ đùi gà chưa được rã đông thì chắc chắn bạn sẽ mất rất nhiều thời gian để rán chín được nó.

Ngoài ra, nước tồn đọng trong thực phẩm cũng làm bắn dầu ra ngoài vừa mất an toàn vừa mất vệ sinh.

Viễn Đông nhập khẩu và cung cấp các loại chảo điện công nghiệp 40L có tủ điện liền chất lượng tốt nhất tới người dùng với giá chỉ 6.400.000.

Hãy liên hệ tới số hotline tại chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và hỗ trợ trong thời gian sớm nhất!

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.