Máy rửa cá

Máy rửa cá công nghiệp cho năng suất hàng tấn cá mỗi giờ

Trước đây bạn cần phải thuê hàng chục nhân công chỉ để rửa cá và các loại hải sản khác mà vẫn không đáp ứng được năng suất cung cấp các sản phẩm ra thị trường. Hơn nữa cá được rửa bằng những phương pháp thủ công thông thường không làm sạch được sâu trong các kẽ mang và vảy của các loại hải sản dẫn đến chất lượng cá không cao.

Sử dụng máy rửa cá công nghiệp có thể rửa hàng tấn cá mỗi ngày mà không làm nát, hỏng thân cá,… cho chất lượng cá là tốt nhất. Máy rửa cá công nghiệp sẽ là sự lựa chọn tối ưu cho các cơ sở chế biến cá chuyên nghiệp.

Có 2 dòng máy rửa cá thông dụng hiện nay: máy rửa cá lồng xoay và máy rửa cá dạng nằm.

Xem thêm: Máy đánh vảy cá- Đánh sạch đến 99% vảy cá chỉ trong vài giây

Máy rửa cá dạng lồng xoay có đặc điểm gì?

Máy có thiết kế dạng lồng lưới có khả năng xoay đảo để làm sạch nguyên liệu trong lồng. Dạng lồng xoay kín được làm từ inox 304, giúp giữ cho máy luôn sạch sẽ, sáng bóng như mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế lồng xoay kín giúp hạn chế bắn nước ra bên ngoài, máy được đặt trên khung inox cố định chắc chắn nên khi vận hành hạn chế được rung lắc. 

Bên trong lồng có hệ thống xịt nước và ống thổi khí áp suất cao giúp quá trình làm sạch các chất bẩn bám trên nguyên liệu trở nên đơn giản và tiện lợi hơn rất nhiều.

Bên dưới máy có máng hứng thoát nước lớn giúp bạn thuận tiện trong việc thu gom chất thải

Máy rửa cá được trang bị motor công suất cao đến 5HP kết hợp với bộ chuyển động điều tốc và chỉnh tốc độ bằng biến tần, giúp điều chỉnh tốc độ xoay của lồng cho phù hợp.

Tiết kiệm đến 80% thời gian, chỉ cần 1 nhân công đưa nguyên liệu vào và lấy nguyên liệu ra. Hệ thống bồn nước dung tích lớn và ống thổi khí sục nguyên liệu sạch đến từng các kẽ bẩn mà không làm cá bị dập. 

Máy rửa cá dạng lồng xoay có thể điều chỉnh được tốc độ xoay nhờ vào biến tần trong bảng điều khiển. Tuỳ từng loại nguyên liệu khác nhau mà người dùng có thể điều chỉnh tốc độ cho phù hợp và đạt hiệu quả cao nhất.

Đọc ngay: Máy đánh vảy cá công nghiệp HOT nhất 2024 tại Viễn Đông

Máy rửa cá đa năng dạng nằm có gì đặc biệt?

Một thiết bị rửa cá công nghiệp khác mà bạn có thể tham khảo đó chính là máy rửa nguyên liệu dạng nằm. Máy được cấu tạo gồm một băng tải bằng Inox 304 sáng bóng, bền chắc và thùng chứa nước rửa có thể tích tương đối lớn.

Nhìn sơ qua thì bạn có thể thấy máy có thiết kế khá giống 1 chiếc thuyền. Bên trong khoang rửa cá có bố trí các ống sục khí để làm sạch cá một cách tự động. Chân máy chắc chắn để hạn chế rung lắc trong quá trình hoạt động. 

Tủ điện điều khiển được thiết kế liền với máy dùng để cài đặt thời gian và tốc độ rửa của máy. Tùy thuộc loại nguyên liệu và mức độ bẩn mà bạn có thể điều chỉnh tốc độ di chuyển của băng chuyền sao cho phù hợp nhất. Nếu cá quá bẩn thì cài đặt tốc độ chạy của băng tải chậm lại để cá được sục rửa 

Ngược lại, nếu cặn bẩn bám trên ngoài nguyên liệu ít, có thể cho băng chuyền đi nhanh hơn nhằm tăng năng suất của quá trình. Nước sạch từ vòi phun vào sẽ cấp nước liên tục cho khoang rửa cá, còn cặn bẩn được tháo ra liên tục qua van xả và nước thừa theo máng chảy tràn ra ngoài. 

Sử dụng máy rửa cá kiểu nằm giúp người dùng tự động hóa dây chuyền của mình, tiết kiệm tối đa thời gian, công sức và chi phí nhân công. 

Tham khảo: Không thể bỏ lỡ máy chiên dầu đơn 5 lít mới nhất 2023

Ngoài chức năng chính để rửa cá, máy còn có thể sử dụng để rửa rau củ quả. Vì máy có kết hợp sục khí nên rửa rau củ quả không bị dập nát. Hơn nữa, máy còn có băng tải giúp vận chuyển rau củ sạch tự động, tiết kiệm thời gian và công sức. 

Tham khảo: Máy rửa cá công nghiệp dạng lồng xoay TỐT NHẤT 2023

Có nên đầu tư máy rửa cá công nghiệp?

Máy rửa cá công nghiệp có chi phí đầu tư cao nhưng Viễn Đông tin rằng những giá trị mà máy mang lại hoàn toàn tương xứng:

• Năng suất rửa từ 1 – 10 tấn tùy loại cá và độ bẩn của cá
• Công suất cao, hoạt động mạnh mẽ
• Vận hành tự động theo bảng điều khiển
• Có thể rửa được nhiều loại cá khác nhau 
• Chất liệu cao cấp, inox 304 không gỉ và có độ bền cao, trung bình trên 5 năm

Ngoài dòng máy rửa nguyên liệu thì Viễn Đông còn cung cấp đầy đủ dây chuyền sản xuất chả cá công nghiệp. Để có thêm thông tin chi tiết về sản phẩm máy rửa cá đa năng và các thiết bị trong dây chuyền mà Viễn Đông cung cấp, cũng như chính sách vận chuyển và bảo hành, khách hàng liên hệ tới địa chỉ gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp thắc mắc. 

<<Máy tách xương cá – Tách sạch xương, da cá đến 98%>>