Giảm giá!

Máy làm giò chả công nghiệp 10kg

~~27,000,000 ₫~~ 26,000,000 ₫

Model	: Máy xay giò 10kg
Điện áp	: 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất	: 7.5HP
Biến tần	: 7.5 HP
Năng suất	: 8 – 10Kg/mẻ
Thời gian	: 3 – 4Phút/mẻ
Loại lưỡi dao	: Dao 3 lưỡi cắt
Trọng lượng	: 95Kg
Kích thước	: 600x 600x 1000mm
Chất liệu chính	: Inox 304, 201 (chân)
Sản xuất	: Viễn Đông
Bảo hành	: 12 tháng

Máy làm giò chả công nghiệp 10kg ra đời giúp các cơ sở làm giò chả xay thịt nhuyễn, mịn một cách nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức. Máy có thể xay được 7 – 10kg thịt chỉ trong vòng 3 – 4 phút mà thành phẩm vẫn đảm bảo đạt yêu cầu. Do vậy, máy làm chả lụa của daychuyenchebien.vn sẽ là một thiết bị không thể thiếu của các dây chuyền làm giò chả quy mô vừa.

Sơ lược cấu tạo của máy làm giò chả công nghiệp 10kg

Máy làm giò chả công nghiệp 10kg có kích thước khoảng 60x60x100cm, khá nhỏ gọn nên sẽ không tốn quá nhiều không gian chế biến. Tuy nhiên, trọng lượng lên tới 95kg nên việc di chuyển máy đến các vị trí khác nhau sẽ gặp khá nhiều khó khăn. Chi tiết cấu tạo của máy xay giò chả công nghiệp bao gồm các bộ phận sau:

Nắp máy khớp hoàn toàn với miệng cối xay và có 1 quai nhỏ, giúp người dùng thao tác đóng mở dễ dàng.
Cối xay thịt có dạng vòm được làm từ 2 lớp inox 304 dày khoảng 130mm rất chắc chắn. Ở giữa 2 lớp inox chính là khoang chứa đá giúp giảm nhiệt độ khi xay ở tốc độ cao để giò không bị “chết”.

Lưỡi dao của máy làm chả giò là loại lưỡi 3 cánh cắt với độ nghiêng 8º được tính toán chuẩn xác, tăng tối đa khả năng xay thịt. Hơn nữa, lưỡi dao không nằm cố định mà có thể tháo rời linh hoạt nên việc vệ sinh và thay thế rất dễ dàng.
Hệ thống cần khóa trục và tay cầm gắn ở bên hông cối xay. Nó hỗ trợ người dùng cố định thiết bị trong lúc vận hành, đồng thời có thể nghiêng cối dễ dàng.
Motor đặt ngay dưới cối xay là loại động cơ quấn dây đồng 100%, cho công suất lên tới 7,5HP. Máy xay giò chả 10kg sử dụng 2 loại motor khác nhau là motor Nhật bãi và motor Malaysia.

Biến tần là một bộ phận đi kèm để đảm bảo máy xay giò chả công nghiệp hoạt động ổn định. Ngoài ra, biến tần còn giúp người dùng điều chỉnh được tốc độ quay của motor.
Chân đế của máy xay giò chả có hình chữ A, làm từ inox 201 chắc chắn, cứng cáp, giúp máy vận hành không rung lắc. Đặc biệt, dưới chân còn được gắn thêm 1 lớp đế cao su, giảm trơn trượt cho thiết bị.

Xem thêm: Máy xay giò trên 5kg sẽ phải dùng thêm biến tần để chỉnh tốc độ xay – Biến tần máy xay giò có gì?

Tham khảo ngay: Cối quết chả – Thiết bị làm giò chả chất lượng hàng đầu 2024!

Tại sao nên sử dụng máy làm giò chả công nghiệp 10kg?

Đảm bảo vệ sinh

Toàn bộ cối xay của máy xay làm chả lụa được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp. Loại inox này có độ sáng bóng cao, chịu nhiệt tốt và khả năng hạn chế han gỉ tối đa. Vậy nên, đây là loại chất liệu chuyên dùng để sản xuất các thiết bị nhà bếp.

Lưỡi dao máy xay giò 3 cánh được luyện từ 100% thép tôi siêu cứng, sắc bén, không bị han gỉ nên xay thịt cực dễ dàng. Thêm nữa, nắp đậy của máy giúp giò sống bên trong tránh bị côn trùng bay vào. Do vậy, nguyên liệu được xay bằng máy làm chả giò sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngoài ra, với phần cối xay có thể nghiêng được tới 90º nên việc chùi rửa máy sau khi sử dụng trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Việc vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng sẽ đảm bảo được độ bền cho máy làm chả lụa.

Năng suất vượt trội

Do máy xay thịt làm giò sống sở hữu động cơ công suất 7,5HP kết hợp với biến tần 7,5HP nên xay cực khỏe. Máy có thể xay được 7 – 10 kg thịt mỗi mẻ chỉ trong vòng 3-4 phút. Từ đó, máy làm giò công nghiệp 10kg có thể đáp ứng mức năng suất 80 – 100kg chả lụa mỗi ngày. Thiết bị này hoàn toàn phù hợp với những cơ sở sản xuất giò chả, các bếp ăn tập thể quy mô vừa.

Với những cơ sở kinh doanh quy mô hộ gia đình có thể sử dung máy xay giò chả 2kg, 3kg để tiết kiệm được chi phí mà vẫn đảm bảo đủ năng suất. Quý khách có thể tham khảo thêm thông tin về các mẫu máy xay giò tại website mayxaygiochaviendong.com nhé!

Người dùng không được sử dụng máy quá công suất thiết kế, đều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến trục của động cơ, làm máy nhanh xuống cấp và ảnh hưởng đến thành phẩm thịt xay.

Hơn nữa, khoang chứa đá lạnh giúp giò không bị chín do sinh nhiệt trong quá trình xay. Do vậy, thành phẩm thu được sẽ đảm bảo nhuyễn mịn, tươi ngon, không bị vón cục. Tuy nhiên, quý khách lưu ý không sử dụng máy xay giò chả Viễn Đông liên tục quá 30 phút để máy không bị quá tải, ảnh hưởng đến độ bền của động cơ.

Tìm hiểu: Máy xay giò chả 5kg cho cơ sở sản xuất giò chả quy mô nhỏ

Ứng dụng rộng rãi

Ngoài khả năng xay thịt để làm giò. chả lụa, chả quế,…, máy xay giò 10kg còn được ứng dụng để làm xúc xích, lạp xưởng, pate, chả cá, thịt viên,… Một số cơ sở chế biến còn sử dụng máy làm chả lụa để xay các loại gia vị như tỏi, ớt, hạt tiêu. Tuỳ vào từng loại nguyên liệu mà người dùng điều chỉnh tốc độ xay cho phù hợp.

Bên cạnh đó, Viễn Đông còn cung cấp thêm 2 loại dao là dao quết chả cá và dao đánh chà bông. Loại dao quết có các lưỡi dao không sắc nên nguyên liệu sau khi xay không bị nát vụn, không quá nhuyễn như giò chả. Còn dao đánh chà bông là các thanh Inox dài hình trụ tròn và cong theo chiều quay của lưỡi dao. Khi vận hành máy, các thanh thép đập thịt ra thành từng sợi nhỏ trong thời gian ngắn.

Mua ngay máy làm giò chả công nghiệp 10kg tại Viễn Đông

Hơn 10 năm qua, Viễn Đông luôn tự hào là một trong những đơn vị chuyên phân phối và sản xuất các thiết bị chế biến thực phẩm cao cấp và chuyên nghiệp nhất. Các sản phẩm của Viễn Đông được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với đội ngũ kỹ thuật dày dặn kinh nghiệm.

Ngoài những sản phẩm chất lượng, Viễn Đông còn mang đến cho khách hàng chính sách bán hàng với nhiều ưu đãi:

Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km với những đơn hàng trên 5 triệu đồng.
Đổi 1 trả 1 trong vòng 3 ngày nếu sản phẩm không giống mô tả.
Bảo hành sản phẩm 12 tháng nếu lỗi từ nhà sản xuất.
Hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng trong suốt thời gian sử dụng.

Liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để tìm hiểu thêm về máy làm giò chả công nghiệp nhé!

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.