Giảm giá!

Máy xay làm chả lụa 15kg

~~32,000,000 ₫~~ 31,000,000 ₫

Model	: VD15K
Điện áp	: 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất	: 10HP
Biến tần	: 10 HP
Năng suất	: 12 – 15Kg/mẻ
Thời gian	: 3 – 4Phút/mẻ
Loại lưỡi dao	: Dao 4 lưỡi cắt
Trọng lượng	: 90Kg
Kích thước	: 550x 590x 1150mm
Chất liệu chính	: Inox 304, 201 (chân)
Sản xuất	: Viễn Đông
Bảo hành	: 12 tháng

Máy xay làm chả lụa là thiết bị giúp quá trình sản xuất giò chả nhanh hơn, thành phẩm có chất lượng tốt hơn. Hơn nữa, máy cũng có khả năng xay đa dạng các loại nguyên liệu nên đang rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Vậy làm thế nào để chọn mua được máy xay giò chả công nghiệp phù hợp? Hãy cùng tìm hiểu với daychuyenchebien.vn nhé!

Công dụng của máy xay làm chả lụa 15kg

Máy làm chả lụa 15kg sử dụng loại dao 4 cánh cắt để xay nhuyễn 10 – 15kg thịt mỗi mẻ chỉ trong vòng 4-5 phút. Do vậy, đây là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm giò chả, xúc xích, lạp xưởng, thịt viên,… quy mô trung bình.

Ngoài ra, máy trộn quết chả còn được dùng để xay các nguyên liệu làm pate và các gia vị như hạt tiêu, tỏi, ớt,… Do vậy, các nhà hàng kinh doanh đồ ăn, bếp ăn tập thể có thể sở hữu may lam cha lua để tăng năng suất.

Bên cạnh đó, Viễn Đông có cung cấp thêm loại lưỡi dao quết chả và dao đánh chà bông. Loại dao quết có các lưỡi dao không sắc nên nguyên liệu sau khi xay không bị nát vụn, không quá nhuyễn như giò chả. Do vậy, máy xay làm giò chả còn có thể dùng trong dây chuyền làm chả cá, chả mực, chả tôm,… Còn dao đánh chà bông có các thanh thép đập thịt ra thành từng sợi nhỏ trong thời gian ngắn.

Đặc điểm nổi bật của máy xay làm chả lụa 15kg

Máy xay giò chả 15kg có thành cối xay được làm từ 2 lớp inox và ở giữa là khoang chứa đá lạnh. Máy xay thịt với tốc độ lên tới 2800 vòng/phút nên sẽ sinh ra lượng nhiệt khá lớn. Do vậy, khoang chứa đá sẽ làm mát thịt, để giò không bị “chết” trong quá trình xay.

4 lưỡi dao cắt được làm từ thép tôi cứng cáp, được đặt nghiêng 8º chuẩn xác. Thêm nữa, phần cối xay có thể lật nghiêng tới 90º trong lúc xay nên giò sống bên trong sẽ được cuộn – đảo – quết đều và nhanh hơn.

Máy làm chả lụa 15kg bán tại Viễn Đông được trang bị 1 trong 2 loại motor là motor Nhật bãi và motor Malaysia. Cả 2 loại động cơ đều được cuốn dây đồng 100% có công suất 10 HP. Đặc biệt, động cơ có bọc thêm hộp inox để bảo vệ khỏi những tác nhân bên ngoài, đồng thời tăng thêm tính thẩm mỹ cho máy.

Tuy nhiên, để đảm bảo cho motor hoạt động ổn định, máy làm chả giò phải sử dụng thêm biến tần. Biến tần mới có công suất 10HP giúp máy có thể đem lại năng suất cao hơn. Với công suất lớn nên thời gian cho một mẻ xay 10 -15kg thịt chỉ khoảng 3 – 4 phút. Hơn nữa, người dùng có thể điều chỉnh tốc độ xay để phù hợp với từng loại nguyên liệu, cho thành phẩm đạt chuẩn.

Phần chân máy xay chả cá Viễn Đông được thiết kế chắc chắn, có trang bị các miếng lót cao su ở chân máy giúp máy hoạt động ổn định, hạn chế phát ra tiếng ồn, người tiêu dùng thoải mái sử dụng mà không sợ làm ảnh hưởng đến mọi người xung quanh.

GIÁ MÁY XAY GIÒ CHẢ VIỄN ĐÔNG – BÁO GIÁ MỚI NHẤT 2023

Kinh nghiệm chọn mua máy xay làm chả lụa chất lượng

Chọn theo chất liệu

Khi chọn mua máy xay chả lụa 15kg, quý khách phải cân nhắc kỹ về chất liệu của máy. Phần cối xay tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nên phải được làm từ inox 304 để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Inox 304 mang lại tính thẩm mỹ, độ bền cao, chịu nhiệt tốt và khả năng hạn chế han gỉ tối đa cho máy.

Lưỡi dao cũng cần được chế tạo từ thép tôi cứng cáp, sắc bén, không han gỉ, có khả năng xay thịt nhanh và nhuyễn đều. Phần chân đế có thể làm từ inox 201 để giảm chi phí sản xuất. Từ đó khách hàng sẽ được mua máy xay giò chả 15kg với mức giá tốt hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Chọn theo năng suất

Để chọn được đúng loại máy xay làm chả lụa cần mua, quý khách cần phải xác định đúng năng suất cần đáp ứng mỗi ngày. Nếu mua chiếc máy có công suất nhỏ thì không đáp ứng được nhu cầu, còn nếu máy có năng suất lớn thì sẽ tốn thêm chi phí và điện năng tiêu thụ.

Quý khách có thể tham bảng năng suất của một số máy làm giò chả công nghiệp:

	*Công suất*	*Năng suất*	*Thời gian xay*
Máy xay giò chả 5kg	5hp	4- 5kg/ mẻ	3 – 4 phút/mẻ
Máy xay giò 10kg	7.5hp	6- 10kg/ mẻ	3 – 4 phút/mẻ
Máy làm chả giò 15kg	10hp	10 – 15kg/ mẻ	3 – 4 phút/mẻ
Máy xay giò chả công nghiệp 20kg	15hp	20kg/mẻ	3 – 4 phút/mẻ
Máy xay giò Viễn Đông 25kg	20hp	25kg/mẻ	4 – 5 phút/mẻ

Với những cơ sở sản xuất giò chả quy mô nhỏ, cần xay dưới 50kg thịt/ngày thì quý khách có thể sử dụng may lam cha lua 5kg. Những mẫu máy từ 10kg sẽ thích hợp sử dụng trong các xưởng làm chả giò quy mô trung bình và lớn.

Chọn theo địa chỉ bán uy tín

Nếu quý khách vẫn đang hoang mang, không biết lựa chọn mua máy xay làm chả lụa tốt nhất ở đâu, hãy đến ngay Viễn Đông. Các sản phẩm của Viễn Đông được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với đội ngũ kỹ thuật dày dặn kinh nghiệm. Đối với những sản phẩm Viễn Đông không trực tiếp sản xuất sẽ luôn có nguồn gốc rõ ràng với chất lượng luôn đảm bảo.

Khi mua hàng tại Viễn Đông, quý khách sẽ nhận được chế độ bảo hành lên tới 12 tháng, đổi trả trong vòng 3 ngày nếu lỗi từ nhà sản xuất. Bên cạnh đó, máy còn được hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng trong suốt quá trình sử dụng.

Nhanh tay liên hệ tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn thêm về sản phẩm cũng như cách thức mua hàng nhé!

— Máy xay giò chả gia đình VD3 – Thiết bị làm giò chả đảm bảo vệ sinh —

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.