Tủ cơm công nghiệp Việt Nam

Giá: Liên hệ

Model	: TNCCN
Điện áp	: 220V hoặc 380V
Công suất	: Tùy loại
Năng suất	: 2.5 – 3kg/ khay
Chất liệu chính	: Inox
Kích thước	: Tùy loại
Trọng lượng	: Tùy loại
Xuất xứ	: Viễn Đông
Bảo hành	: 12 tháng
Tặng kèm	: Số khay tương ứng kích cỡ tủ

LIÊN QUAN VỀ DÂY CHUYỀN LÀM GIÒ CHẢ

1 - Máy xay giò sống gia đình VD2

2 - Máy xay giò chả gia đình VD3

3 - Máy xay giò chả công nghiệp Viễn Đông

4 - Tủ cơm công nghiệp Việt Nam

5 - Tủ cơm inox công nghiệp dùng Gas

6 - Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

7 - Máy hút chân không DZ400

8 - Máy hút chân không công nghiệp DZQ

9 - Máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ DZ260

10 - Hướng dẫn làm chả cá bằng máy xay giò chả giá rẻ

11 - Máy hút chân không sử dụng được cho những sản phẩm nào?

Tủ cơm công nghiệp Việt Nam là dòng sản phẩm chuyên dụng để hấp thực phẩm cho các bếp ăn công nghiệp với năng suất cao, chất lượng thành phẩm tốt, hoạt động đơn giản và linh hoạt. Daychuyenchebien.vn sẽ giúp bạn phân biệt được các loại tủ hấp thực phẩm công nghiệp và báo giá những mẫu tủ hấp bán chạy nhất hiện nay.

Tủ cơm công nghiệp là gì? Phân loại tủ hấp cơm

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết dùng để nấu cơm với số lượng lớn trong các bếp ăn nhà hàng, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện, … Sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp mang lại nhiều tiện lợi cho khách hàng như:

Nấu cơm số lượng lớn, năng suất cao
Sử dụng nhiên liệu sạch, không khói bụi, bảo vệ sức khỏe người sử dụng
Nấu, hấp đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau như: gà, giò chả, xôi, rau củ, …
Nấu cơm không có cháy, giảm tỷ lệ hao hụt xuống 0%

Tủ nấu cơm công nghiệp có nhiều loại khác nhau, có thể phân biệt tủ hấp dựa vào những yếu tố sau:

– Dựa vào số khay: Trên thị trường hiện nay đang phổ biến các mẫu tủ hấp 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay.

– Dựa vào chất liệu inox: Thông thường, 2 loại inox chính được sử dụng để làm tủ cơm công nghiệp là inox 304 và inox 201. Inox 201 có giá rẻ hơn nhưng vẫn có thể bị gỉ nếu không vệ sinh thường xuyên.

– Phân loại theo bảng điều khiển: Khách hàng có thể lựa chọn tủ hấp dùng bảng điều khiển cơ hoặc bảng điều khiển điện tử.

– Dựa vào nhiên liệu mà tủ sử dụng: Bạn có thể lựa chọn 1 trong 3 loại tủ sau:

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện
Máy hấp thực phẩm dùng gas
Tủ hấp cơm điện và gas

Thiết kế của tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện Việt Nam

Tủ hấp cơm công nghiệp Việt Nam là dòng sản phẩm sử dụng nguyên tắc hấp chín thực phẩm bằng hơi nước ở nhiệt độ cao. Do vậy thực phẩm khi chín không bị hao hụt, đồng thời chín đều từ trong ra ngoài.

Tủ cơm công nghiệp có thể thực hiện hấp được khối lượng thực phẩm lớn, trong thời gian chín nhanh.

2.5 – 3kg gạo/khay hấp chín trong 45-60 phút.
15kg giò chả/khay hấp chín trong 70-80 phút.
12-15 chiếc bánh bao/khay trong thời gian chín từ 15 – 20 phút
Cùng nhiều thực phẩm khác như xúc xích, hải sản,…

Xem ngay: BẢNG GIÁ 20+ tủ nấu cơm công nghiệp CHẤT LƯỢNG CAO VIỄN ĐÔNG!

Thiết kế dạng tủ đứng hình chữ nhật: Để nấu, hấp được số lượng thực phẩm lớn thì tủ hấp được làm dạng hình hộp chữ nhật đứng. Các khay inox xếp chồng lên nhau, mỗi khay cách nhau 7.5cm.

Khoang chứa nước và hệ thống gia nhiệt

Tủ hấp công nghiệp sử dụng hơi nóng của nước để làm chín thực phẩm phía trên. Bởi vậy nên khoang chứa nước và hệ thống gia nhiệt của tủ được đặt bên dưới đáy tủ.

Hệ thống gia nhiệt:

Đối với tủ hấp điện: Sử dụng các thanh điện trở
Với tủ hấp cơm công nghiệp dùng gas: Sử dụng các pép đốt gas
Với tủ hấp sử dụng cả điện và gas: lắp đặt cả thanh nhiệt và các pép đốt gas.

Phao cấp nước có tác dụng mở và đóng nước tự động, nước không bị tràn ra bên ngoài. Dưới đáy khoang chứa nước còn có van xả để xả nước ra bên ngoài và vệ sinh máy sau khi sử dụng.

Thân tủ và cánh cửa có lớp cách nhiệt

Tủ hấp sẽ có 1 lớp foam cách nhiệt nằm giữa 2 lớp inox để hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài. Gioăng cao su chịu nhiệt ở cửa tủ sẽ giúp cửa đóng khít hơn, hơi nước và nhiệt không thoát ra ngoài qua kẽ hở cửa tủ.

→ Thiết kế tủ hoàn toàn kín, tạo áp suất cao bên trong tủ nên thực phẩm nhanh chín hơn.

2 van xả áp phía sau tủ có tác dụng xả áp suất tự động khi áp suất bên trong tủ hấp quá cao để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, giúp tủ có thể cân bằng áp suất trong quá trình nấu hấp. Khóa tủ là dạng khóa gài, có thể tăng chỉnh được để tăng độ siết, đóng cửa tủ chặt hơn.

Bảng điều khiển

Đối với tủ hấp dùng điện: Bảng điều khiển nằm ngay trên nóc máy, bao gồm các cài đặt cơ bản như: thời gian, nhiệt độ.
Lò hấp cơm công nghiệp dùng gas: Chỉ có 1 núm vặn để bật, tắt gas bên dưới máy. Khách hàng phải tự căn thời gian để lấy sản phẩm ra bên ngoài
Tủ hấp cơm inox dùng điện & gas: Có cả bảng điều khiển trên nóc tủ và núm bật tắt gas bên dưới.

Bánh xe

Phía dưới tủ cơm công nghiệp sẽ có 4 bánh xe để di chuyển 1 cách dễ dàng hơn. Để cố định tủ, bạn chỉ cần khóa chốt trên bánh xe là được.

Tủ cơm điện công nghiệp có giá bao nhiêu?

Giá tủ nấu cơm bằng điện là bao nhiêu? Trong các mẫu tủ cơm công nghiệp trên thì dòng tủ cơm inox 201, điều khiển cơ dùng điện là dòng tủ bán chạy nhất do có giá bán rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và độ bền.

Hãy cùng Viễn Đông cập nhật ngay báo giá tủ nấu cơm công nghiệp mới nhất tháng 5/ 2023.

Giá tủ nấu cơm công nghiệp	Báo giá T5/ 2023
4 khay	6 900 000đ
6 khay	8 700 000đ
8 khay	10 200 000đ
10 khay	10 700 000đ
12 khay	11 000 000đ
24 khay	22 500 000đ

Khách hàng đượctặng kèm số khay tương ứng với kích cỡ tủ. Bạn có thể lựa chọn khay bằng không lỗ để nấu cơm hoặc khay có lỗ để hấp các thực phẩm khác.

Tham khảo: Tủ hấp công nghiệp điện & gas 8 khay Việt Nam chất lượng từng chi tiết

Mua tủ cơm công nghiệp Việt Nam ở đâu?

Viễn Đông hiện tại là đơn vị cung cấp nhiều dòng tủ hấp với đa dạng năng suất, đảm bảo chất lượng cũng như chính sách bảo hành tốt nhất, với báo giá tủ nấu cơm công nghiệp tốt nhất.

Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km với đơn hàng trên 5 triệu đồng
Đổi trả miễn phí trong 3 ngày với các lỗi từ nhà sản xuất hoặc máy không giống mô tả.
Bảo hành 12 tháng với các lỗi từ nhà sản xuất
Sửa chữa, bảo trì trọn đời sau bảo hành

Để đặt mua tủ cơm công nghiệp Viễn Đông, quý khách hàng có thể đến trực tiếp hoặc liên hệ qua các số hotline dưới đây:

Chi nhánh	Địa chỉ	Hotline
Hà Nội	C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội	0962 740 456
Đà Nẵng	108 Nguyễn Thái Bình, P Hòa Minh, Q Liên Chiểu, Đà Nẵng	0906 784 555
Hồ Chí Minh	299/8D Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Hồ Chí Minh	0979 208 345
Cần Thơ	136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, P Hưng Phú, Q Cái Răng, Cần Thơ	0906 794 345