Tủ hấp công nghiệp bằng điện

Giá: Liên hệ

Tên sản phẩm	: Tủ hấp công nghiệp
Điện áp	: 220V/50Hz – 380V/60Hz
Công suất	: Tùy dòng tủ (Kw)
Năng suất	: Tùy nguyên liệu
Số khay	: 4- 6- 8- 10- 12- 24 khay
Kích thước khay	: 400x 600x 50mm
Dạng khay	: Khay phẳng/ khay lỗ
Chất liệu chính	: Inox
Nhiên liệu	: Điện
Nhiệt độ	: 0 – 100⁰C
Bảo hành	: 12 tháng

Tủ hấp công nghiệp còn được gọi là tủ hấp đa năng bởi có thể sử dụng với nhiều loại thực phẩm như cơm, bánh bao, giò chả, thịt gà, hải sản… Tủ có khả năng hấp chín số lượng lớn thực phẩm trong một lần nhưng tiết kiệm thời gian nhanh chóng. Do vậy, thiết bị này đang rất được ưa chuộng tại các bếp ăn, nhà hàng, khách sạn.

Phân loại tủ hấp công nghiệp đang có mặt trên thị trường

Hiện nay, tại Viễn Đông, máy hấp giò chả đang được chia thành 3 loại chính dựa vào nhiên liệu sử dụng bao gồm tủ điện, tủ gas và loại tủ dùng cả điện cả gas. Mỗi loại sẽ có những ưu, nhược điểm khác nhau để khách hàng có thể đưa ra sự lựa chọn phù hợp.

Dưới đây là bảng so sánh 3 mẫu lò hấp công nghiệp của daychuyenchebien.vn:

	Ưu điểm	Nhược điểm
*Tủ điện*	– Dễ dàng sử dụng và lắp đặt. – Tiết kiệm điện năng – Giá rẻ nhất trong 3 loại tủ – Có hệ thống bảng điều khiển giúp kiểm soát nhiệt độ và thời gian hấp dễ hơn. – Dùng điện giúp không gian nấu nướng trở nên thông thoáng và đảm bảo an toàn hơn cho người sử dụng.	– Phụ thuộc vào nguồn điện. – Bắt buộc sử dụng nguồn điện 380V – Các khu vực có nguồn điện yếu, không ổn định thì không sử dụng được.
*Tủ gas*	– Tuổi thọ cao hơn so với tủ hấp khăn tiệt trùng điện – Có thể sử dụng tại những nơi không có nguồn điện hoặc có mà nguồn điện yếu chập chờn. – Không bị ảnh hưởng khi trường hợp mất điện. – Dễ dàng vận hành và sử dụng.	– Khá cồng kềnh trong việc di chuyển vì có thể bình gas. – Giá đắt hơn so với tủ điện. – Không có bảng điều khiển như dòng tủ điện nên khi nấu phải canh chừng mức ga và thời gian nấu.
*Tủ điện + gas*	– Tích hợp cả các tính năng của tủ điện và tủ gas – Được trang bị cả pép đốt và thanh nhiệt nên có thể chuyển đổi linh hoạt giữa điện và gas khi cần. – Dễ sử dụng, kiểm soát hoạt động dễ dàng nhờ hệ thống bảng điều khiển.	– Có giá đắt nhất trong 3 loại tủ nấu cơm công nghiệp – Phụ thuộc vào nguồn điện. – Chiếm nhiều diện tích và khó di chuyển hơn do có thêm bình gas.

Từ bảng trên, tủ hấp công nghiệp bằng điện sẽ chỉ phù hợp với nơi có nguồn điện ổn định. Tuy nhiên, ở những không gian bếp nhỏ và yêu cầu tính linh hoạt di chuyển cao thì việc chọn tủ nấu cơm công nghiệp Viễn Đông dùng điện nên được ưu tiên.

Chức năng của tủ hấp công nghiệp

Lò hấp bánh bao bằng điện Viễn Đông là một thiết bị được sử dụng để nấu, hấp các loại thực phẩm khác nhau với năng suất lớn. Tủ hoạt động theo nguyên lý hấp cách thủy: thanh nhiệt sẽ chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng để đun sôi nước trong khoang chứa. Khi nước sôi, hơi nước bốc lên ở nhiệt độ cao và lan tỏa đều bên trong tủ làm chín thực phẩm trong thời gian ngắn.

Bên trong khoang chứa có phao cấp nước tự động được nối trực tiếp với nguồn nước bên ngoài. Khi mực nước xuống thấp, van cấp nước sẽ mở ra để nước chảy vào đến mức tiêu chuẩn thì phao sẽ tự ngắt. Lượng nước trong tủ hấp cơm inox sẽ luôn được đảm bảo ở mức đủ dùng nên sẽ hạn chế gây ra tình trạng cháy thanh nhiệt.

Ngoài ra, tu hap cong nghiep dùng 2 loại khay là khay lỗ và khay không lỗ để đựng thực phẩm. Mỗi loại khay sẽ hấp/nấu được các loại thực phẩm khác nhau như:

Khay không lỗ: nấu cơm, bánh flan, pate, các món ăn có nước sốt,…
Khay lỗ: hấp xôi, bánh bao, giò chả, xúc xích, gà vịt, hải sản, rau củ, …

Chính vì vậy, tủ hấp đa năng được sử dụng trong các quán cơm, nhà hàng, khách sạn, siêu thị, bếp ăn công nghiệp, dây chuyền làm bánh, các cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, lạp xưởng,… Dù lò hấp điện công nghiệp có khả năng nấu nhanh chóng mà thành phẩm thu được vẫn đảm bảo chín đều, thơm ngon và hầu như không bị hao hụt.

Một số lưu ý khi chọn mua tủ hấp công nghiệp bằng điện

Cân nhắc về giá bán

Giá bán luôn là một vấn đều rất quan trọng khi khách hàng tìm mua bất cứ một sản phẩm nào đó. Mỗi nhà sản xuất, đơn vị phân phối sẽ đưa ra một mức giá khác nhau. Dưới đây là bảng báo giá mới nhất về các mẫu tủ hấp công nghiệp bằng điện của Viễn Đông:

*Model*	*Giá bán*
*Tủ hấp bánh bao mini 4 khay*	6.9 triệu
*Tủ nấu cơm điện 6 khay*	8.7 triệu
*Tủ hấp đa năng 8 khay*	10.2 triệu
*Lò hấp công nghiệp 10 khay*	10.7 triệu
*Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay*	11 triệu
*Lò hấp điện công nghiệp 24 khay*	22.5 triệu

Lưu ý: Giá bán được cập nhật vào tháng 6/2023 (có thể thay đổi theo tháng), chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Tuy nhiên, quý khách sẽ được tặng số khay ứng với từng loại tủ.

Tìm hiểu thêm: Chọn nồi hấp bằng điện hay tủ hấp

Chọn theo năng suất

Các khay của tủ hấp cơm công nghiệp Viễn Đông đều có kích thước 40x60x5cm. Do đó, năng suất của máy hấp xúc xích sẽ phụ thuộc vào từng loại thực phẩm khác nhau, trung bình một khay có thể hấp/nấu được:

Nấu cơm, xôi: 2,5 – 3 kg gạo
Hấp giò, chả: 15kg
Hấp bánh bao: 15 – 18 chiếc
Xúc xích: 2- 3kg/ khay
Gà: tối đa 9 con tùy cân nặng.

Lưu ý: khi hấp xôi, quý khách cần lót 1 tấm vải mỏng sau đó mới đổ gạo lên trên để không bị lọt xuống dưới. Khi hấp giò chả và gà sẽ phải hấp cách khay do sản phẩm có kích thước lớn. Như vậy, tủ hấp chỉ hấp được 1 nửa số khay. Xem thêm thông tin chi tiết tại website mayxaygiochaviendong.com nhé!

Do đó, quý khách cần dựa vào quy mô kinh doanh để đưa ra được sự lựa chọn phù hợp. Những quán ăn, nhà hàng quy mô nhỏ nên chọn loại tủ 4 hoặc 6 khay. Các tủ 8 – 10 – 12 khay nên được dùng trong cơ sở sản xuất, nhà hàng, quán ăn quy mô trung bình. Tại những cơ sở làm giò, bánh bao,… hoặc các bếp ăn lớn thì cần phải sử dụng tủ 24 khay.

Chọn mua tại thương hiệu uy tín

Nếu quý khách đang muốn tìm mua tủ hấp công nghiệp chính hãng, chất lượng cao với giá ưu đãi, Viễn Đông chính là sự lựa chọn phù hợp nhất. Các sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền thiết bị hiện đại, đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao. Ngoài ra, các thiết bị trước khi xuất bán ra thị trường được kiểm định chất lượng cẩn thận, kỹ càng. Với những dòng sản phẩm công ty không trực tiếp sản xuất sẽ luôn có giấy tờ rõ ràng.

Ngoài nhận được những sản phẩm chất lượng, khi mua hàng tại Viễn Đông, quý khách còn được cam kết bảo hành lên tới 12 tháng với tất cả những lỗi từ nhà sản xuất. Thêm nữa, Viễn Đông sẽ hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng trong suốt thời gian sử dụng.

Nhanh tay liên hệ tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn thêm về sản phẩm và cách thức mua hàng nhé!

>>> Địa chỉ sửa tủ cơm công nghiệp uy tín

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.