Máy tách xương cá
Giá: Liên hệ
Tên sản phẩm | : Máy lọc xương cá |
Điện áp | : 220v/ 50 Hz |
Công suất | : 1.5Kw |
Năng suất | : 300 – 400 Kg/h |
Sử dụng | : Tách xương cá nhỏ |
Tỷ lệ sạch | : 85 – 90% |
Trọng lượng | : 160 Kg |
Kích thước | : 1100 x 600 x 1200 mm |
Vật liệu | : INOX 304 |
Cung cấp | : Viễn Đông |
Bảo hành | : 12 tháng |
Máy tách xương cá là thiết bị dùng để tách riêng phần thịt cá ra khỏi xương, da, gân với năng suất cao, được sử dụng trong các cơ sở sản xuất chả cá công nghiệp. Tỷ lệ tách xương đạt đến 95- 98%, tiết kiệm thời gian và công sức tối ưu hơn so với cách lọc cá thủ công trước đây.
Máy tách xương cá công nghiệp và những lợi ích không thể bỏ qua
Với những lợi ích mà máy tách xương cá máy lọc xương cá mang lại dưới đây thì bạn sẽ muốn đầu tư chiếc máy này ngay hôm nay.
- Tự động tách riêng thịt cá từ xương và da cá.
- Tách được xương các loại cá nhỏ mà không lọc được bằng tay.
- Tăng tỷ lệ sử dụng cá, tách sạch xương từ 95 -98%.
- Năng suất cao từ 300 – 400Kg/h.
- Chỉ cần 1 người vận hành máy, tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công.
- Chất liệu chính là Inox cao cấp không gỉ (inox 304 và inox 201), đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
- Phần nguyên liệu thừa có thể tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi.
Xem thêm: Máy rửa cá công nghiệp dạng lồng xoay TỐT NHẤT 2023
Cơ chế vận hành của máy lọc thịt cá
Khi máy lọc xương cá bắt đầu làm việc, cho nguyên liệu vào họng máy, cá được ép giữa vành đai cao su và con lăn lọc xương. Thịt cá được lọc hết xương và lọt qua các lỗ tròn trên thùng lấy thịt, phần thịt cá sẽ rơi từ từ xuống khay. Đồng thời xương cá, gân, da được thải ra dưới đáy băng tải.
Máy rút xương cá vận hành tự động giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian, công sức thay vì phải ngồi lọc thịt cá như trước đây. Năng suất tách xương cá của máy tương đương với 4 – 5 người lọc xương cá bằng tay.
Quan tâm: Máy mổ và đánh vảy cá công nghiệp hiệu quả và tiện lợi
Cấu tạo của máy tách xương cá gồm những gì?
Để có thể tách xương cá một cách nhanh chóng và cho năng suất cao thì cấu tạo của máy lọc xương cá công nghiệp được thiết kế với nhiều ưu điểm vượt trội như sau:
Motor công suất lớn
Motor của máy có công suất 3kw, motor mới, dây đồng 100% nên máy vận hành 1 cách mạnh mẽ trong thời gian dài. Motor nằm bên trong thùng máy bên dưới để tránh bị nước vào trong quá trình sử dụng gây hỏng hóc. Thân máy sẽ có các khe tản nhiệt để giúp motor không bị nóng trong quá trình làm việc.
Tham khảo: 3 cách sơ chế cá hồi không bị tanh an toàn và hiệu quả!
Băng tải lọc xương cá
Được làm bằng chất liệu cao su có độ bền cao. Vành đai cao su có độ dày khoảng 2cm, chiều rộng là 20.5cm. Băng tải của máy được đỡ bởi 3 rulo trong đó có 1 rulo lệch tâm. Bạn có thể điều chỉnh độ căng của băng tải 1 cách nhanh chóng.
Thùng lấy thịt
Được thiết kế các lỗ tròn nhỏ, đủ để thịt cá lọt qua và giữ xương cá lại bên ngoài. Bên trong thùng lấy thịt có thanh gạt thịt để gạt sạch thịt trong lồng cá và rơi ra ngoài. Thịt cá và xương, da sẽ được đẩy ra ngoài qua 2 cửa khác nhau. Nếu cảm thấy chưa sạch thịt thì bạn hoàn toàn có thể lọc lại phần xương cá lần 2.
Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm các máy chế biến cá đang bán tại Viễn Đông, quý khách có thể tham khảo ngay trong website maychebienca.com.
Bảng điều khiển: Chỉ gồm 1 công tắc để bật/ tắt máy. Công suất máy là 1.5kw nên sử dụng điện 220V, bạn chỉ cần cắm điện vào là có thể sử dụng một cách dễ dàng.
Khay để cá: Nằm bên trên họng máy, thiết kế khay rộng để có thể để được nhiều nguyên liệu hơn. Khi máy hoạt động, bạn chỉ cần đẩy dần nguyên liệu xuống bên dưới, TUYỆT ĐỐI KHÔNG cho tay xuống bên dưới họng máy để đảm bảo an toàn.
Bánh xe: Do máy có kích thước và trọng lượng lớn nên chân máy được làm 4 bánh xe chịu để dễ dàng di chuyển.
Xem thêm: Máy rửa cá- Năng suất rửa hàng tấn cá mỗi giờ giúp tiết kiệm thời gian
Báo giá máy tách xương cá công nghiệp Viễn Đông
Máy lọc xương cá là dòng máy công nghiệp cho năng suất cao. Vậy giá máy tách xương cá là bao nhiêu? Theo báo giá mới nhất được cập nhật tháng 6/ 2023, máy lọc tách xương cá inox 200 đang được bán với mức giá 49 triệu đồng.
Trường hợp khách hàng sử dụng lâu ngày dẫn đến băng tải tách xương cá bị mục, giãn thì khách hàng có thể liên hệ chi nhánh Viễn Đông gần nhất để đặt mua. Băng tải máy ép xương cá có giá 3.5 triệu đồng.
Lưu ý:
- Giá máy ép cá làm chả chưa bao gồm VAT và chi phí vận chuyển
- Viễn Đông miễn phí vận chuyển, lắp đặt trong bán kính 10km
- Miễn phí đổi trả trong 3 ngày nếu sản phẩm không đúng mô tả hoặc phát sinh lỗi từ nhà sản xuất.
- Bảo hành 12 tháng với hệ thống điện và động cơ, các lỗi do nhà sản xuất. Các linh kiện có tính chất hao mòn như băng tải, bánh xe, … không được bảo hành mà tính phí dịch vụ.
Tham khảo: Máy trộn chả cá – Trộn đảo, quết thịt làm chả cá dai giòn tự nhiên
Lưu ý khi sử dụng máy lọc tách xương cá công nghiệp
Để đảm bảo máy hoạt động bền và ổn định, daychuyenchebien.vn đưa ra 1 số lời khuyên trong quá trình sử dụng máy như sau:
- Cắt bỏ phần đầu và làm sạch ruột cá trước khi lọc xương để thịt cá được sạch hơn
- Nếu cá quá lớn cần cắt làm đôi, dọc theo xương sống của cá
- Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên vệ sinh máy sạch trước khi sử dụng
- Lưu ý quan trọng: Khi test máy hoặc chạy máy tuyệt đối KHÔNG để băng tải chạy không khi chưa được làm ướt hoặc có tải. Nguyên nhân: khi chạy không tải + băng tải khô => Sinh nhiệt do ma sát làm hỏng băng tải. Trường hợp băng tải bị mục rồi thì phải thay mới.
- Điều chỉnh khoảng cách giữa các lô cá để thành phẩm được như ý muốn. Nếu muốn cá lọc sạch xương thì khoảng cách giữa các lô càng nhỏ và ngược lại.
Ngoài máy tách xương cá công nghiệp thì Viễn Đông còn cung cấp đầy đủ các thiết bị trong dây chuyền sản xuất chả cá như máy xay chả cá, máy quết chả cá, tủ hấp công nghiệp, … Quý khách hàng đang có nhu cầu đầu tư dây chuyền sản xuất chả cá chuyên nghiệp hãy gọi ngay đến số hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được hỗ trợ.
<<Máy rửa cá dạng lồng chất lượng cho các cơ sở chế biến thủy hải sản>>
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy tách xương cá” Hủy
Sản phẩm tương tự
Dây chuyền làm chả cá
Thiết bị Viễn Đông
Dây chuyền làm chả cá
Dây chuyền làm chả cá
Dây chuyền làm chả cá
Chưa phân loại
Dây chuyền làm chả cá
Dây chuyền làm chả cá
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.