Dây chuyền sản xuất bánh trung thu
Giá: Liên hệ
| Tên dây chuyền | : Dây chuyền làm trung thu |
| Máy 1 | : Máy trộn bột |
| Máy 2 | : Máy chia bột, cán bột |
| Máy 3 | : Máy tạo hình bánh trung thu |
| Máy 4 | : Nồi nấu nước đường |
| Máy 5 | : Máy thái thịt |
| Máy 6 | : Chảo xào nhân |
| Máy 7 | : Lò nướng bánh |
| Máy 8 | : Thiết bị bảo quản, đóng gói |
| Cung cấp | : Viễn Đông |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Dây chuyền sản xuất bánh trung thu bao gồm nhiều loại thiết bị máy móc như máy sên nhân, máy trộn bột, lò nướng bánh trung thu,… hỗ trợ tăng cao năng suất, đảm bảo chất lượng bánh cao, đồng đều. Để lựa chọn được dây chuyền làm bánh trung thu phù hợp với đặc điểm sản xuất, tránh lãng phí, bạn đừng quên tham khảo bài viết dưới đây của daychuyenchebien.vn.
Dây chuyền làm bánh trung thu CƠ BẢN với chi phí <111 triệu đồng
Dây chuyền làm bánh trung thu cơ bản gồm những thiết bị máy móc cơ quản nhất, hỗ trợ những công đoạn quan trọng nhất trong các khâu: làm vỏ bánh, sên nhân bánh, nướng bánh. → Những loại máy móc QUAN TRỌNG- CƠ BẢN gồm:
Máy trộn bột mì đặc, nồi sên nhân, lò nướng bánh trung thu dùng gas
Máy trộn bột mì công nghiệp
Trộn bột làm bánh là công đoạn đầu tiên trong quy trình làm bánh trung thu. Sử dụng máy trộn bột mì công nghiệp giúp: trộn đều hơn, nhanh hơn, tiết kiệm sức lao động. Năng suất trộn của 1 máy trộn bột mì đặc tương đương với 2-3 nhân công lành nghề.
Hiện nay, dòng máy trộn bột mì công nghiệp Việt Nam đang được nhiều cơ sở làm bánh trung thu, bánh mì sử dụng nhờ sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Bên canh khả năng trộn bột nhanh, khỏe, độ bền cao, ít lỗi vặt, máy trộn bột mì Việt Nam còn có mức giá khá hợp lý.
Viễn Đông đang cung cấp 2 dòng máy trộn bột đặc Việt Nam: Máy trộn bột mì 7kg (giá 13,5 triệu đồng), máy trộn bột 10kg (giá 14,5 triệu đồng) – Giá tháng 6/2022.
Chảo sên nhân bánh
Nguyên lý hoạt động của chảo sên nhân: Sên nhân bánh gián tiếp bằng dung dịch cách thủy, kết hợp với cánh đảo vận hành hiên tực. Từ đó giúp sên nhân bánh nhanh hơn, nhân bánh KHÔNG CHÁY KHÉT, KHÔNG KHÊ,..
Thiết kế khung chảo chắc chắn, được làm toàn bộ từ inox cao cấp hạn chế gỉ sét và đảm bảo vệ sinh. Chảo còn có thể lật nghiêng 90º để lấy thành phẩm dễ dàng.
Viễn Đông giới thiệu đến bạn một số loại chảo xào nhân bánh dùng điện với dung tích khác nhau như: Chảo dùng 50L (33 triệu đồng), 100L (38 triệu đồng), 150L (47 triệu đồng), 200L (52 triệu đồng), 300L (58 triệu đồng) – Giá tháng 6/2022.
Lò nướng bánh trung thu Southstar
Lò nướng bánh trung thu Southstar chính là LỰA CHỌN SỐ 1 cho mọi cơ sở chế biến bánh trung thu. Dòng lò nướng nhập khẩu này sở hữu nhiều ưu điểm như:
- Lên nhiệt chuẩn, ổn định
- Được trang bị 2 giàn nhiệt bên trên và dưới, giúp bánh chín đều, chín đẹp mắt
- Mỗi khoang nướng 1 bảng điều khiển riêng, thuận tiện điều chỉnh nhiệt
- Giá thành khá rẻ.
Giá lò nướng bánh trung thu Southstar điện hiện nay lần lượt như sau: 1 tầng 2 khay (9,7 triệu đồng), 2 tầng 4 khay (17,9 triệu đồng), 3 tầng 6 khay (25,5 triệu đồng), 3 tầng 9 khay (32,9 triệu đồng) – Giá MỚI NHẤT tháng 6/2022.
Với 3 máy trên, bạn có thể tùy biến làm được cả dòng bánh dẻo, bánh nướng, cũng có thể tùy biến được nhiều vị bánh khác nhau hoặc một số hương bị bánh mới lạ. Với các cơ sở nhỏ và vừa, thì đây là các máy móc đáng đầu từ cho sản xuất bánh trung thu. Tổng vốn đầu tư TỐI ĐA cho dây chuyền làm bánh cơ bản khoảng 105 triệu đồng.
Dây chuyền sản xuất đầy đủ dành cho các cơ sở sản xuất lớn
Dây chuyền làm bánh trung thu đầy đủ ngoài 3 loại máy cơ bản kể trên thì còn cần đến nhiều loại máy móc phụ trợ khác giúp giải quyết vấn đề về năng suất cho các cơ sở sản xuất bánh trung thu lớn. Trong mỗi công đoạn chế biến bánh trung thu cần có nhiều loại máy móc khác nhau:
Máy móc hỗ trợ làm vỏ bánh
Máy chia bột tròn vo
Máy chia bột tròn vo thực hiện đồng thời 2 chức năng là: chia bột và vo tròn. → Giúp chia bột làm vỏ bánh đều “trăm cái như một”, tiết kiệm thời gian vo tròn bánh. Khách hàng đừng quên tham khảo các dòng máy chia bột tròn vo như: NFK 30, MP 30-2,…
Ưu điểm của máy định hình bánh trung thu tự động là: có thể dập liên tục, hoa văn bánh sắc nét, đảm bảo nhân bánh KHÔNG lộ ra bên ngoài. Do sự hỗ trợ của băng tải nên bánh sẽ được định hình 1 cách liên tục nhưng vẫn chính xác nên cho năng suất cao.
Nồi nấu nước đường cánh khuấy
Với nguyên lý nấu cách thủy, có cánh khuấy đảo liên tục để nước đường luôn nóng mà không đóng cặn cháy khét, nồi nấu cánh khuấy được sử dụng để trộn nước đường với mạch nha, và các hương hiệu khác. Khi mua nồi cánh khuấy, khách hàng có thể lựa đặt hàng về dung tích, số lớp inox…
Thiết bị phụ trợ làm nhân bánh
Thiết bị phụ trợ làm nhân bánh gồm: máy cắt mỡ hình hạt lựu, tủ hấp đậu xanh, máy trộn nguyên liệu.
Máy thái mỡ hạt lựu
Máy thái mỡ hình hạt lựu là dòng máy thái thịt chuyên dụng, giúp cắt thịt chuẩn xác, nhanh chóng hơ nhiều lần so với cắt bằng dao thông thưởng. Để cắt được hình hạt lựu, bạn cần phải thái thịt 3 lần.
Tủ hấp chín đậu xanh
Tủ hấp chín đậu xanh được trang bị hệ thống bảng điều khiển, khay hấp inox giúp hấp chín đậu xanh nhanh chóng, hấp với số lượng lớn mà không mất công sức trông coi. Viễn Đông đang cung cấp đầy đủ các dòng tủ hấp công nghiệp với số lượng khay hấp khác nhau: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay.
Máy trộn đều nguyên liệu
Để nguyên liệu được nhuyễn, được đều, máy trộn bột công nghiệp chính là thiết bị hỗ trợ đắc lực KHÔNG THỂ THIẾU. Khách hàng có thể lựa chọn 2 dòng máy dưới đây:
- Máy trộn nguyên liệu dạng đứng: 5L, 7L, 10L, 15L, 20L, 30L
- Máy đảo nguyên liệu bánh trung thu dạng nằm ngang: 10kg, 20kg, 30kg
Quan tâm: Máy nhồi nhân bánh trung thu Viễn Đông HOT NHẤT 2024!
Các loại máy đóng gói
Các thiết bị đóng gói như: máy hàn miệng túi, máy in date giúp hoàn thiện dây chuyền sản xuất bánh trung thu trước khi tới tay khách hàng.
Điểm chung của những máy móc bổ sung này: giúp tăng cao năng suất và tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, đồng đều, cũng như bao bì sản phẩm được nâng cao. Dây chuyền sản xuất bánh trung thu với nhiều máy móc thiết bị sẽ hỗ trợ tối đa cho các cơ sở sản xuất.
Với những xưởng sản xuất bánh trung thu truyền thống, các cơ sở đã hoạt động từ lâu, muốn mở rộng quy mô sản xuất cũng đừng quên tham khảo dây chuyền sản xuất bánh trung thu đầy đủ bên trên nhé!
Học hỏi được gì từ thương hiệu Kinh Đô trong việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu
Thị trường hiện nay xuất hiện ngày càng nhiều những cái tên mới lạ trong lĩnh vực kinh doanh bánh kéo, ở đây là bánh trung thu. Thế nhưng mỗi dịp Tết Trung thu đến, thương hiệu Kinh Đô vẫn là cái tên được nhiều người nhắc đến nhất. Bí quyết cho sự trường tồn này là gì và các cơ sở mới ngày nay có thể học hỏi được gì từ Kinh Đô hay không?
Đầu tư kĩ lưỡng vào nguồn lực này
Nguồn lực này bao gồm cả nguồn lực con người và nguồn lực vật chất. Về nguồn lực con người, đây đều là những người có tay nghề cao, có kinh nghiệm và đặc biệt là luôn có nỗ lực để phát triển doanh nghiệp. Về nguồn lực vật chất chủ yếu chính là sự đầu tư toàn bộ dây chuyền thiết bị cho mọi công đoạn sản xuất và làm bánh.
Việc đầu tư 1 dây chuyền hoàn chỉnh với những thiết bị chất lượng sẽ đảm bảo cho quá trình sản xuất được diễn ra liên tục, không bị ngắt quãng. Mỗi một dây chuyền sản xuất đều là sự phối hợp tối ưu với những công suất khác nhau.
Đa dạng sản phẩm bánh trung thu
Từ năm 2021, Kinh Đô sở hữu 5 dòng sản phẩm bánh trung thu chính bao gồm:
- Dòng bánh trung thu Trăng Vàng
- Dòng bánh trung thu biếu tặng
- Dòng bánh trung thu Oreo Kinh Đô
- Dòng bánh trung thu Kinh Đô dành cho trẻ em
Cụ thể theo vị, Kinh Đô cho ra thị trường các loại bánh trung thu nhân thâp cẩm truyền thống, nhân ngọt như nhân đậu xanh, trà xanh, khoai môn, nhân trứng muối, nhân cao cấp như nhân có chứa nguyên liệu thu hảo hạng như bào ngư, vi cá, hải sản, hợp dùng làm quà biếu, bánh ăn kiêng,..
Có thể thấy, Kinh Đô sản xuất sản phẩm đáp ứng gần như tất cả các thị hiếu của người tiêu dùng cũng như đa dạng các mục đích sử dụng và đối tượng sử dụng. Như vậy, bất kì ai, mua bánh với mục đích gì cũng đều có Kinh Đô là 1 sự lựa chọn cho mình. Từ đó cho thấy sự đa dạng trong sản phẩm phù hợp với khách hàng mục tiêu là 1 yếu tố rất quan trọng.
Mang sự tính tế cho cả yếu tố này
Bánh trung thu của bạn không chỉ gây ấn tượng với khách hàng qua hương vị, mà còn có thể gây ấn tượng qua hình thức – Bao bì đóng gói. Bao bì của bánh trung thu của Kinh Đô không chỉ tinh tế, đẹp mắt mà còn sang trọng, quý phái. Những đường nét hoa văn được in cẩn thận trên nền giấy đỏ hoặc vàng tươi, mỗi hộp bánh đều để lại dấu ấn khó phai mờ trong lòng khách hàng.
Đặc biệt, Kinh Đô còn gửi gắm thông điệp tinh tế, sâu sắc về mùa Tết Trung thu đầm ấm, hạnh phúc trong từng hộp bánh Trung thu thượng hạng. Sự ấn tượng về thông điệp truyền tải cũng là yếu tố chạm đến cảm xúc của khách hàng, thôi thúc họ mua sản phẩm của bạn 1 cách tốt hơn.
Viễn Đông tự tin là đơn vị cung cấp đầy đủ và đa dạng các dòng máy móc trong dây chuyền làm bánh trung thu. Với uy tín trong nghề, Viễn Đông cung cấp cho khách hàng không chỉ máy móc chất lượng đảm bảo mà còn có chính sách bảo hành đảm bảo quyền lợi khách hàng.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Dây chuyền sản xuất bánh trung thu”
Sản phẩm tương tự
Thiết bị Viễn Đông
Dây chuyền làm bánh
Dây chuyền làm bánh
Dây chuyền làm bánh
Dây chuyền làm bánh
Dây chuyền làm bánh
Dây chuyền làm bánh
Dây chuyền làm bánh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.