Giảm giá!

Lò nướng bánh công nghiệp xoay

~~32,500,000 ₫~~ 31,000,000 ₫

Model : VD-LNBM
Điện áp : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất : Tùy dòng
Số khay : 6- 8 – 10- 12 khay
Kích thước khay : Tùy dòng
Năng suất : 10 – 15 ổ/khay
Thời gian : 16- 18 phút/ mẻ (nhiệt độ nướng 200^oC)
Nhiệt độ : 50-300⁰C
Chất liệu chính : Inox
Sản xuất : Viễn Đông
Bảo hành : 12 Tháng

LIÊN QUAN VỀ DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ

1 - Để mở lò nướng bánh mì cần đầu tư những máy móc gì?

2 - Lò nướng bánh mì xoay công nghiệp

3 - Lò nướng bánh công nghiệp xoay

4 - Lò nướng bánh mì xoay 6 khay

5 - Lò nướng bánh mì công nghiệp đối lưu 5 khay

6 - Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Việt Nam

7 - Máy chia bột bánh bao 36 phần bằng tay

8 - Máy cán bột bánh bao 2 chiều L520

9 - Máy chia bột bánh bao 36 phần bằng điện

10 - Máy se bột

11 - Máy trộn bột đánh trứng 5L

12 - Máy trộn bột mì công nghiệp 7kg

13 - Chi phí để tạo nên và vận hành một dây chuyền làm bánh mì cỡ nhỏ

14 - Cách làm bánh mì đặc ruột thơm ngon ngay tại nhà

15 - Những điều cần làm trước khi bắt đầu sử dụng lò nướng bánh mì

16 - Chọn lò nướng bánh mì nào để chạy dây chuyền thì tốt?

17 - Cập nhật giá lò nướng bánh mì xoay 6 khay mới nhất năm 2021

Lò nướng bánh công nghiệp xoay được daychuyenchebien.vn cung cấp chính hãng với giá thành tốt nhất đang là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều cơ sở sản xuất bánh mì chuyên nghiệp. Không chỉ có khả năng nướng bánh tốt, thời gian rút ngắn, lò nướng bánh mì đối lưu còn có những tiện ích hơn hẳn các dòng lò nướng khác.

Lò nướng bánh công nghiệp xoay có đúng là những gì mà bạn cần đang cần?

Được cải tiến thiết kế hơn so với lò nướng đối lưu, dòng lò nướng bánh công nghiệp xoay chuyên nghiệp hơn, mang lại chất lượng bánh cao hơn. Nếu đánh giá chất lượng bánh của lò nướng xoay là 100% thì lò nướng đối lưu chỉ đạt 95%.

Tân tiến hơn so với những dòng lò nướng truyền thống (lò nướng đối lưu), không chỉ ở thiết kế các bộ phận, mà còn ở các công nghệ nướng bánh này của lò nướng xoay. Nếu như lò nướng cũ chỉ dùng đơn thuần công nghệ nướng đối lưu, thì lò nướng xoay là sự kết hợp cả công nghệ nướng đối lưu (có quạt thổi) + công nghệ xoay.

Luồng nhiệt sẽ được cài đặt với mức từ 0 độ C đến 300 độ C, hoạt động theo cơ chế đối lưu và đi đến từng khay bánh giúp bánh chín đều, vàng giòn, đạt tiêu chuẩn chất lượng đến 95%.

Để giúp bánh có thể nướng vàng đều bên ngoài, đồng thời nở mềm bên ruột trong thì việc cấp ẩm là vô cùng quan trọng. Chính vì thế, lò nướng xoay có thiết kế thêm hệ thống phun sương giúp vỏ bánh được mềm hơn, không bị quá khô cứng sau nướng.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý là lò nướng đối lưu vẫn có ưu thế hơn về mặt giá thành, giá chỉ bằng nửa giá lò nướng xoay. Chính vì vậy, lò nướng đối lưu thường được ưa chuộng tại nhưng cơ sở làm bánh tư nhân, có quy mô vừa và nhỏ, không yêu cầu bánh đều 100%. Còn lò nướng bánh mì xoay thích hợp sử dụng cho các cơ sở chuyên nghiệp như trong siêu thị, trung tâm thương mại, thương hiệu bánh lớn có uy tín…

Không như các lò nướng bánh mì đối lưu xếp khay trực tiếp vào lò, lò nướng bánh mì xoay xếp các khay bánh lên xe đẩy riêng và đẩy vào lò. Mẫu mã đa dạng, các dòng lò 6- 8- 10- 12 khay tùy nhu cầu mà bạn lựa chọn.

Đọc ngay: Lò nướng bánh mì công nghiệp chất lượng, giá tốt nhất 2024!

So sánh lò nướng bánh mì đối lưu với lò nướng xoay

Lò nướng bánh mì đối lưu được Viễn Đông cung cấp với 2 dòng: Việt Nam và Southstar (Trung Quốc). Cùng so sánh 2 dòng lò nướng bánh mì đối lưu này với lò nướng dạng xoay có cùng số khay là 5 để thấy được ưu điểm của từng dòng.

*Lò nướng bánh đối lưu 5 khay điện Southstar*	Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam	*Lò nướng bánh mì xoay 5K*
Tản nhiệt đối lưu thổi hơi nóng khắp lò	Tản nhiệt đối lưu thổi hơi nóng khắp lò	Xoay với tốc độ cao để bánh tiếp xúc đều với nhiệt
10 bánh/khay	10- 15 bánh/khay	10- 15 bánh/khay
15- 17 phút/mẻ	15- 17 phút/mẻ	15- 17 phút/mẻ
Chất lượng đạt 95%	Chất lượng đạt 95%	Chất lượng đạt 95%
Trung Quốc	Việt Nam	Trung Quốc
Giá rẻ	Cao hơn lò Southstar 1-2tr đồng	Luôn gấp đôi lò đối lưu

Có thể thấy được lò nướng bánh mì đối lưu và lò nướng bánh công nghiệp xoay tương đương nhau về năng suất, chất lượng bánh và thời gian nướng. Tuy nhiên về mặt chất liệu và độ bền thì dòng lò nướng của Việt Nam được người dùng ưa chuộng hơn tuy có giá thành nhỉnh hơn một chút.

Ngoài dòng 5 khay, Viễn Đông còn cung cấp các dòng lò nướng bánh mì đối lưu 8-10- 12 khay đáp ứng nhu cầu sản xuất của các cơ sở bánh mì lớn hơn, đa năng hơn.

Nhu cầu cung cấp	Lò nướng bánh mì phù hợp
<500 ổ/ ngày	Lò nướng bánh mì 5 khay
500-800 ổ/ ngày	Lò nướng bánh mì 8 khay
800- 1000 ổ/ ngày	Lò nướng bánh mì 10 khay
>1000 ổ/ ngày	Lò nướng bánh mì 12 khay

Xem thêm: Dây chuyền làm bánh ngọt hiện đại nhất cho các tiệm bánh!

Đặc điểm chung của các lò nướng bánh công nghiệp xoay từ 6 – 12 khay

Sử dụng công nghệ nướng thanh nhiệt cao cấp không gỉ có độ bền cao.
Lò nướng bánh mì xoay giúp thực phẩm tiếp xúc điều với nhiệt bằng cách xoay ở tốc độ cao, bánh chính đều và nhanh hơn.
Năng suất cao, mỗi khay kích thước 460x 720mm nướng được từ 10- 15 bánh. Ngoài nướng được hầu hết các loại bánh mì còn nướng, quay được nhiều loại thực phẩm khác.
Cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ, chuông báo tự động.
Hẹn giờ phun hơi nước tự động.
Dải nhiệt độ điều chỉnh từ 0- 300ºC.
Có đèn chiếu sáng trong lò, giúp người sử dụng dễ theo dõi quá trình nướng thực phẩm.

Bảng so sánh các lò nướng bánh mì từ 6 – 12 khay:

*Model*	*Điện áp (V)*	*Công suất* *(Kw)*	*Kích thước khay (cm)*	*Năng suất/mẻ*	*Thời gian*	*Kích thước* *(mm)*	*Giá máy*
Lò xoay 6 khay	380	18	46 x 72	60 – 90	15- 17	1200 x 1700 x 1800	65tr
Lò xoay 8 khay	380	21	46 x 72	80 – 120	15- 17	1200 x 1700 x 1500	78tr
Lò xoay 10 khay	380	26	46 x 72	100 -150	15- 17	1200 x 1700 x 1800	98tr
Lò xoay 12 khay	380	31	46 x 72	120 – 180	15- 17	1200 x 1700 x 2000	113tr