Máy thái thịt tươi DQ – 7 để bàn
Giá: Liên hệ
Nếu bạn muốn tìm 1 chiếc máy cắt thịt cho năng suất cao nhưng lại có kích thước nhỏ gọn thì không thể bỏ qua dòng máy thái thịt tươi DQ – 7 để bàn. Máy cắt thịt sống DQ – 7 để bàn phù hợp với nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp quy mô lớn. Hãy cùng tìm hiểu thêm về dòng máy này trong bài viết dưới đây cùng daychuyenchebien.vn nhé.
Máy thái thịt tươi DQ – 7 để bàn có thể xử lý 100 – 150kg mỗi giờ
Máy xắt thịt DQ – 7 để bàn là 1 trong những mẫu máy có năng suất lớn nhất mà Viễn Đông đang cung cấp. Cụ thể, máy có thể thái được 100 – 150kg thịt mỗi giờ. Không chỉ dùng để thái thịt lợn, thịt bò mà máy còn có thể cắt được nhiều nguyên liệu khác nhau như: Thịt bê non, xúc xích, lạp xưởng, cắt mỡ hạt lựu làm nhân bánh trung thu, làm giò chả, cắt thịt tai, mũi heo, …
Để làm được điều đó, tất cả là nhờ và thiết kế đặc biệt của máy thái thịt DQ – 7 để bàn. Một số điểm nổi bật của máy có thể kể đến như:
Thiết kế thay được bộ lưỡi dao
Điểm nổi bật nhất của dòng máy cắt thịt sống DQ – 7 đó chính là có thể thay được bộ lưỡi dao. Đặc điểm này mang lại nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ:
- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng
- Tiết kiệm chi phí đầu tư: Chỉ cần mua 1 máy và các bộ dao khác nhau thay vì phải mua nhiều máy để thái thịt có độ dày khác nhau.
- Dễ dàng vận chuyển trong trường hợp cần gửi đi nước ngoài, phải tách kiện để đảm bảo yêu cầu về cân nặng.
- Khách hàng có thể lựa chọn 1 trong 4 cỡ dao dưới đây: 2 – 2.5 – 3.5 – 5mm
Bộ dao máy thái thịt tươi sống DQ – 7 để bàn gồm nhiều lưỡi dao nhỏ, xếp xen kẽ với nhau. Dao máy thái thịt tươi sống được làm bằng thép tôi, đảm bảo độ bền, độ cứng và ít bị hao mòn. DQ – 7 để bàn là 1 trong những máy thái thịt có bộ dao tốt nhất hiện nay. Đường kính lưỡi dao khoảng 9cm trong khi các máy cắt thịt khác như SM hay QX 250 chỉ khoảng 7 – 7.5cm.
Dao máy cắt thịt càng lớn thì cắt thịt nhanh và ngược lại. Ngoài ra, đường kính dao lớn nên máy lâu bị cùn dao hơn hoặc khi bị cùn thì bạn có thể mài để tiếp tục sử dụng. Với các lưỡi dao nhỏ sẽ nhanh bị cùn hơn, nếu mài thì chỉ 1 thời gian ngắn sau cũng sẽ bị cùn trở lại.
Lược thịt của máy thái thịt tươi DQ – 7 nằm ở bên trên bộ dao có tác dụng: hạn chế dao bị kẹt thịt và có thể dùng lược thịt để gạt các vụn thịt xuống khi vệ sinh máy. Lược thịt của máy nằm bên trên sẽ ít bị kẹt thịt hơn so với các dòng máy có lược thịt nằm bên dưới như QX 250 hay SJ 09.
Motor công suất 1500w
Để có thể cắt, thái 100 – 150kg thịt mỗi giờ thì máy cần có 1 motor khỏe. Motor của máy xắt thịt sống DQ – 7 được nằm gọn bên trong vỏ inox, tránh bị nước vào gây hỏng hóc. Động cơ dây đồng, công suất lớn lên tới 1500w hoạt động mạnh mẽ trong thời gian dài.
Nếu cắt mỡ hạt lựu thì năng suất của máy đạt khoảng 27 – 33kg/h vì bạn phải cắt 3 lần mới ra được dạng hạt lựu. Cần lưu ý không để máy chạy liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền sản phẩm, để máy nghỉ khoảng 10 phút sau đó tiếp tục sử dụng.
Thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích
Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng đặt để trên bàn bếp để sử dụng. Chất liệu chính của máy là inox, ít han gỉ, dễ lau chùi vệ sinh và tạo sự chuyên nghiệp cho không gian bếp. Trên thân máy có công tắc bật/ tắt máy và công tắc dừng khẩn cấp.
Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bếp ăn công nghiệp muốn tìm một mẫu máy nhỏ gọn nhưng cho năng suất cao.
Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy thái thịt tươi sống
Bước 1: Chia thịt thành từng khối nhỏ, kích thước vừa với họng cho thịt. Lắp bộ dao có độ dày phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện, bật công tắc cho máy chạy và đẩy dần thịt xuống họng máy. Thịt rơi xuống ở phía dưới bộ dao, bạn cần đặt sẵn đĩa hoặc khay để đựng thịt. Trong quá trình sử dụng, tuyệt đối không cho tay vào trong họng máy để đảm bảo an toàn.
Bước 3: Sau khi sử dụng xong thì bạn ngắt điện để đảm bảo an toàn trước khi tiến hành vệ sinh máy. Nhấc nắp máy và tháo bộ dao ra ngoài để vệ sinh riêng. Dùng nước nóng để rưới lên bộ dao để làm tan mỡ và trôi các vụn thịt ra bên ngoài.
Pha loãng nước rửa chén và dội nhiều lần lên bộ dao, dùng lược thịt để gạt các vụn thịt còn sót lại xuống. Sau khi đã vệ sinh sạch thì cần để ráo nước trước khi lắp lại vào máy. Nếu không sử dụng thì cần bôi 1 lớp dầu ăn lên trên bộ dao để tránh bị han gỉ.
Bước 4: Bảo quản máy tại nơi khô ráo, thoáng mát.
Hiện tại, theo báo giá mới nhất tháng 6/2023, máy cắt thịt DQ – 7 để bàn có giá từ 7.9 – 8.4 triệu đồng tùy thuộc vào từng bộ lưỡi dao. Viễn Đông sẽ hỗ trợ miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km với đơn hàng trên 5 triệu đồng.
Hãy liên hệ ngay các chi nhánh Viễn Đông trên toàn quốc để sở hữu ngay chiếc máy thái thịt tươi sống đa năng DQ – 7 để bàn.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy thái thịt tươi DQ – 7 để bàn”
Sản phẩm tương tự
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.