Bếp chiên mặt phẳng
Giá: Liên hệ
- Điện áp : 220V/50Hz
- Chất liệu : inox 304
- Bề mặt : phẳng
- Xuất xứ : Tùy chọn
- Phân phối : Viễn Đông
- Bảo hành : 12 tháng
Bếp chiên mặt phẳng là gì, sử dụng làm những việc gì, có cần thiết không? Đây chính là thắc mắc của rất nhiều người khi muốn mở nhà hàng. Theo dõi bài viết này của daychuyenchebien.vn để biết câu trả lời nhé!
Bếp chiên mặt phẳng là gì?
Bếp chiên phẳng là dòng thiết bị bếp âu chuyên dùng để chiên các loại thực phẩm như: trứng, bò bít tết, khoai tây, cá chiên,….
Với yêu cầu chiên của nhiều loại thực phẩm kể trên; lượng dầu không quá nhiều tránh bị ngấy, nhiệt độ phải đảm bảo đủ lớn, diện tích chiên rộng để đáp ứng nhu cầu chiên rán của nhà hàng. Vậy nên, thiết bị này đã ra đời.
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bếp chiên phẳng khác nhau về: kích thước, công suất, bề mặt hay thiết kế. Tuy nhiên để dễ phân biệt nhất, người ta thường dựa theo thiết kế chân hoặc bề mặt bếp chiên phẳng.
+ Dựa theo thiết kế chân bếp thì có 2 loại: một loại chân cao, một loại bếp chiên để bàn. Tuỳ vào không gian và thiết kế khu bếp nấu, bạn có thể dễ dàng lựa chọn thiết bị bếp phù hợp với thiết kế bếp.
+ Dựa theo thiết kế mặt bếp chiên có 3 loại: Bếp chiên phẳng, bếp chiên nhám hoặc bếp chiên phẳng nhám. Bếp chiên phẳng thường dùng cho các món như trứng, thịt,… bếp chiên mặt nhám chuyên dùng để làm bít tết.
Ai là người cần sử dụng bếp chiên mặt phẳng?
Chỉ cần có nhu cầu chiên rán nhiều thì việc sở hữu một chiếc bếp rán phẳng chuyên dụng sẽ là điều cần thiết. Với thiết kế của bếp chiên mặt phẳng, nhiều dòng, nhiều kích thước khác nhau đáp ứng hầu hết mức quy mô cần dùng:
-
Hộ gia đình sử dụng để chế biến thực phẩm đồ ăn hàng ngày
-
Căng tin, quán trà đá sử dụng để chiên các đồ ăn vặt bán kèm
-
Các nhà hàng, quán ăn sử dụng để chiên rán bít tết, trứng,…
Tại sao cần có bếp chiên mặt phẳng?
Dù nhu cầu sử dụng là gia đình, hàng ăn, thì việc chiên rán đều cần phải đáp ứng về an toàn, thời gian, số lượng cũng như chất lượng chiên.
Nói đến chiên rán, bạn đang nghĩ ngay đến một chiếc chảo khổng lồ, ngập dầu trong đó. Bếp sử dụng gas như bếp âu, bếp á thì bật ở mức lửa to nhất, hấp hết tất cả hơi nóng vào người bạn.
Chưa kể đến mức nhiệt độ, lửa của bếp gas còn không đều, nó còn chịu tác động của môi trường, gió,…Từ đó làm ta khó có thể điều chỉnh được nhiệt độ đang đun, ảnh hưởng đến chất lượng đun nấu.
Bếp chiên rán phẳng ra đời để khắc phục tất cả những điều trên. Sử dụng nguồn nhiên liệu điện, diện tích lòng chảo chiên rộng rãi còn được thiết kế thêm 3 thanh chắn giúp thức ăn trong quá trình chế biến không bị văng ra ngoài.
Mức nhiệt độ cũng có thể dễ dàng điều chỉnh được, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn. Với mức nhiệt độ lớn, bếp chiên còn giúp cho thức ăn nhanh chín, phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn.
→ Có thể nói bếp rán mặt phẳng là thiết bị thực sự cần thiết nên có trong mỗi cửa hàng. Nếu đang có ý định mua bếp bạn hãy liên hệ ngay tới Hotline của chi nhánh gần nhất để đặt hàng sản phẩm nhanh nhất!
Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu chuyên sâu về mảng thiết kế bếp nhà hàng, đầu tư số lượng lớn thiết bị bếp thì hãy liên hệ ngay tới Hotline: 0965.460.345 để được chuyên viên của Viễn Đông tư vấn trực tiếp!
Chúc bạn lựa chọn được thiết bị tốt nhất!
>> Các dòng bếp âu công nghiệp Viễn Đông
Tham khảo: lò nướng salamander, lò nướng thịt bằng gas, lò nướng gas, lò nướng gas công nghiệp, bếp nướng gas công nghiệp, lò nướng salamander 6 họng, lò nướng salamander gas
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bếp chiên mặt phẳng”
Sản phẩm tương tự
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Thiết bị Viễn Đông
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.