Tủ hấp bánh Flan
Giá: Liên hệ
- Điện áp : 220V/50Hz – 380V/60Hz
- Công suất : Tùy dòng tủ (Kw)
- Năng suất : 28 bánh/ khay
- Số khay : 4- 6- 8- 10- 12- 24 khay
- Kích thước khay : 400x 600mm
- Dạng khay : Khay phẳng/ khay lỗ
- Thời gian hấp : 7-10 phút/mẻ
- Chất liệu chính : Inox
- Nhiên liệu : Tủ điện/ tủ gas
- Nhiệt độ : 0 – 1000C
- Bảo hành : 12 tháng
Làm bánh Flan hương vị có thể “du di” theo công thức của mỗi người nhưng công đoạn cuối cùng và quan trọng nhất vẫn là hấp bánh. Nghe qua thì đơn giản nhưng nếu bạn trong nghề cũng biết tại sao! (bánh bị rỗ).
Với các cơ sở làm bánh Flan chuyên nghiệp, vấn đề mà bạn quan tâm ở đây là 1 dòng tủ hấp bánh Flan ngoài giúp hạn chế các sự cố làm rỗ bánh, sử dụng đơn giản thì năng suất phải cao thay cho các nồi hấp thông thường.
Bỏ qua vấn đề về năng suất, nhiều bạn cần biết nguyên nhân hấp bánh Flan bị rỗ để biết được dùng tủ hấp có phù hợp hay không?
Có nhiều nguyên nhân làm bánh bị rỗ!
- Đánh trộn nguyên liệu quá mạnh nên sinh nhiều bọt khí (trong thành phần có trứng) khi hấp lên bánh bị rỗ.
- Quên lọc lại nguyên liệu trước khi cho vào hấp.
- Khi hấp cách thủy, hơi nước bay lên, đọng trên nắp vung và chảy xuống gây rỗ bề mặt.
- Nhiệt độ quá cao là cho hỗn hợp trứng sữa sôi, tạo ra tổ ong bên trong bánh.
- Hấp quá lâu làm bánh bị rổ.
Tại sao sử dụng tủ hấp bánh Flan lại phù hợp và hiệu quả?
Tủ hấp bánh Flan thực ra là 1 dòng tủ hấp chuyên dụng, quá trình nấu hấp làm chín thực phẩm bằng hơi nước và áp suất giúp thực phẩm chín nhanh và giữ nhiều dưỡng chất nhất.
Bánh Plan thành phẩm hấp bằng tủ hấp bánh Flan chín đều tất cả các khay trong thời gian ngắn từ 7-10 phút, bánh chín lên rất mịn, đẹp mắt lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quá trình hấp:
- Các khuôn bánh Flan được đậy nắp lại (không quá chặt chủ yếu để hơi nước không nhỏ vào trong) và xếp lên khay.
- Kiểm tra khoang chứa nước đã có nước thì bạn mới bắt đầu cho tủ vận hành đun sôi nước sinh hơi nóng.
- Đợi khoảng 15- 20 phút để nhiệt độ được ổn định và tủ đủ hơi bạn cho các khay khuôn bánh Flan vào hấp.
- Khoảng 5 phút bạn mở cửa tủ kiểm tra bánh flan chín chưa, nếu chưa thì hấp tiếp 2-3 phút nữa. Chờ 7-10 phút là xong một mẻ bánh.
Với quy trình hấp như trên thì không có lí do gì để bánh Flan bị rỗ.
Năng suất cao là điều mà bạn quan tâm không kém
Bạn hình dung
Mỗi khay hấp kích thước 40x60cm (DxR) có thể hấp khoảng 28 khuôn bánh Flan. Tùy vào nhu cầu mà bạn chọn tủ có số khay phù hợp năng suất mỗi mẻ hấp.
Trên thị trường hiện nay có các dòng tủ hấp công nghiệp: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay.
Ví dụ: Tủ hấp 6 khay có thể hấp 168 khuôn/mẻ (28 bánh x 6 khay) trong thời gian khoảng 30 phút (trong đó mất khoảng 15 – 20 đợi tủ nóng mới cho vào hấp).
Đặc điểm nổi bật của các dòng tủ hấp bánh Flan là gì?
Chất liệu chính của tủ là Inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao, dễ vệ sinh bảo quản.
Thiết kế thành tủ dày 2 lớp Inox với lớp foam cách nhiệt ở giữa giúp tủ giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng tiêu thụ. Tiết kiệm hơn khi bạn hấp liên tục các mẻ vì tủ đã nóng sẵn.
Quá trình hấp tủ cấp nước tự động hoàn toàn
Tủ sử dụng thanh nhiệt công suất lớn đun nước nhanh sôi. Thường khoảng 20 phút là tủ đủ hơi nóng để cho khay vào hấp.
Khoang tủ với các rãnh chia khay sẵn cách điều nhau. Bên dưới là khoang chứa nước với thanh nhiệt, phao cấp nước và hệ thống đốt (nếu là tủ Gas).
Nên mua tủ hấp loại tủ hấp Flan nào?
Điều này không kém phần quan trọng vì trên thị trường có nhiều dòng tủ hấp với những ưu nhược điểm riêng mà bạn cần biết trước khi mua.
Tủ hấp bánh Flan Trung Quốc chuyên dùng để hấp:
- Giá rẻ nhất hiện nay
- Dùng bền và ổn định từ 3-5 năm, hằng năm chỉ phải thay thế thanh nhiệt
- Tủ chỉ đơn thuần là đun sôi nước sinh hơi nóng hấp và không điều chỉnh được nhiệt độ hay cài đặt nấu hấp như tủ hấp Việt Nam
Tủ hấp bánh Flan Trung Quốc có thiết kế khá đẹp
Nhược điểm:
- Inox 201 và mỏng hơn hàng Việt Nam sản xuất.
- Chỉ có tủ dùng điện (sẽ bất tiện nếu nguồn điện không ổn định).
Tủ hấp bánh Flan Việt Nam (do Viễn Đông sản xuất):
- Chất liệu Inox 304 cao cấp không gỉ
- Thiết kế dày, chắc chắn
- Tủ dùng rất bền hằng năm chỉ phải thay thế thanh nhiệt
- Có tủ dùng điện, tủ dùng Gas hoặc tủ 2 chức năng điện và Gas chung.
- Đặt hàng theo nhu cầu riêng
- Có bảng điều chỉnh nhiệt độ, cài đặt nấu hấp rất chuyên nghiệp
Nhược điểm:
Năng suất tương tự như tủ hấp Trung Quốc nhưng tủ hấp Việt Nam thường có giá cao hơn, và lí do thì như bạn đã biết ở trên.
Lưu ý: Để tránh hiểu lầm, bạn nên biết rõ về chất liệu Inox:
- Inox 201 không bị gỉ nếu bạn vệ sinh thường xuyên nhưng sẽ bị hoen ố (vệt ố mốc màu trắng).
- Inox 304 không gỉ nhưng các vị trí hàn sẽ bị đen và gỉ sét khi tiếp xúc vớ
Để biết thêm thông tin và giá chính xác về các dòng tủ hấp bánh Flan, bạn liên hệ trực tiếp số Hotline các chi nhánh của Viễn Đông trên toàn quốc để được hỗ trợ.
>>> Cách làm bánh flan sữa tươi béo ngậy gây nghiện
Xem thêm: bàn đông, bàn lạnh, bàn mát, bàn salad, tủ đông công nghiệp, tủ lạnh công nghiệp,tup bếp nhà hàng, lò nướng pizza, tủ trưng bày bánh kem, nồi tráng bánh cuốn
Trả lời Hủy
Có 67 bình luận cho “Tủ hấp bánh Flan”
Sản phẩm tương tự
Dây chuyền làm bánh Flan
xin báo giá sản phẩm.
Bạn để lại thông tin liên hệ để bên mình tư vấn nhé!
Tu van dum e .e muon mua mot tu loai nho gia bao nhieu
Bạn vui lòng để lại thông tin liên hệ để Viễn Đông tư vấn nhé!
Tu hap banh plan viet nam 4 khay gia bao nhieu vay ban?
Bạn vui lòng để lại thông tin liên hệ để Viễn Đông tư vấn nhé!
Xin cho hỏi giá của tủ hấp bánh flan 12 khay là bao nhiêu?
Bạn vui lòng để lại thông tin liên hệ để Viễn Đông tư vấn nhé!
Cho hỏi tủ hấp Việt nam loại nhỏ nhất giá bao nhiêu vậy
Bạn để lại thông tin để Viễn Đông liên hệ báo giá nhé!
Tư vấn giùm em
Viễn Đông sẽ liên hệ tư vấn cho bạn.
Bao gia cho minh
Viễn Đông sẽ liên hệ vào báo giá cho bạn.
Tôi muốn mua loại tủ hấp bánh flan loại 4 tầng xin cho biết giá bao nhiêu?
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn.
Inbox cho mình giá tủ 4 tầng nhé
Viễn Đông sẽ gửi báo giá cho bạn ạ.
May 6 ngăn gia bao nhieu vậy.
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn!
Minh muon mua 1 may
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn ạ.
Tư vấn giúp
Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cho chị ạ.
Cần báo giá gấp. Tks
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn.
Muon mua 1 may nho nhat gia bso nhieung Va cho biet dc lien he
Tủ hấp nhỏ nhất bên mình là loại 4 khay ạ. Bên em sẽ liên hệ và tư vấn cụ thể cho mình chị nhé!
Báo giá tủ 4 khay giá bao nhiêu. Báo giá giúp mình. Cảm ơn
Viễn Đông sẽ liên hệ với bạn!
Báo giá giúp mình
Viễn Đông sẽ gửi báo giá cho bạn ạ!
Vui lòng báo giá 2 sp qua mail tan@vietcarry.com
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho anh ạ.
Cho mình xin báo giá nhé
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá máy hấp bánh Flan cho bạn nhé!
xin báo giá ạ. loại nhỏ và lớn .
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cụ thể cho bạn ve máy hấp bánh Flan bên mình nhé!
Xin báo giá tủ bánh flan điện Viêtk Năm và Trung Quốc
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho anh/chị ạ.
cho e hỏi tủ 6 khay bao nhiêu ah
Bạn hãy để lại số điện thoại để Viễn Đông liên hệ tư vấn nhé!
4 khay giá bao nhiêu ? Địa chỉ chỗ bán ở đâu ạ? Ok thì e tới cửa hàng xem tủ
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn. Bạn có thể đến tại chi nhánh của chúng tôi để xem sản phẩm:
• Hà Nội: 0962 740 456 – C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội
• Thanh Hóa: 0961 813 066 – 68 Nguyễn Duy Hiệu – Đông Hương – TP. Thanh Hóa
• Đà Nẵng: 0906 784 555 – 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà Nẵng
• Hồ Chí Minh – Q11: 0982 041 678 – 269/28-30 Lý Thường Kiệt – Q11
chào bạn mình đang có nhu cầu mua một cái máy hấp. Bạn vui lòng gửi báo giá qua email: hieutb3c@gmail.com giúp nhé từ 10-24 khay. Dùng điện
Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cụ thể cho mình nhé!
Cho tôi xin báo giá loại 4 khay và 6 khay (dòng ga, điện và kết hợp ga điện). Email: daobichhue@gmail.com
Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cụ thể cho mình ạ!
Bao gia tu hap banh flan 4 khay. Dt 0937589839
Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cho mình nhé!
Cho mình xin báo giá tủ 4 khay và 6 khay dùng điện nhé. Gửi vào mail huyenltkt212@gmail.com giúp m
Viễn Đông sẽ gửi báo giá cho chị Huyền qua mail đã cung cấp ạ!
Tủ 4 tầng giá thế nào vậy bạn
Viễn Đông sẽ liên hệ và báo giá cho bạn Trang nhé!
Xin chi tiết kích thước tủ 4 khay + báo giá
Quý khách vui lòng để lại số điện thoại để Viễn Đông liên hệ tư vấn nhé!
Viễn Đông có thể gửi báo giá qua email quochuan@gmai.com. Kích thước tủ hấp 4 khay và giá.
Xin cảm ơn
Tủ 12khay bao nhiu vay
Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cụ thể cho ban nhé!
Cho mình xin giá tủ hấp 8 khay. Tủ có thiết kế là yaour dc ko ạ
Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cụ thể cho chị Huệ nhé!
Alo tu van giup minh
Viễn Đồng sẽ liên hệ và tư vấn cho anh ạ!
Xin báo giá sản phẩm.
Viễn Đông sẽ liên hệ với chị ạ!
Cho Minh gia nha
Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cụ thể cho chị Nguyệt nha!!