Tủ xông khói xúc xích XK30
Giá: Liên hệ
| Năng suất | : 30 kg/ mẻ |
| Công suất động cơ | : 2.75 Kw |
| Công suất nhiệt tủ | : 3.7 Kw |
| Công suất điện trở đốt gỗ | : 15.75 Kw |
| Kích thước khoang tủ | : 1125*1020*1450mm |
| Kích thước xe | : 670*680*650mm |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Máy xông khói xúc xích là một thiết bị đa năng được sử dụng để nấu và xông khói các loại thực phẩm như xúc xích, giăm bông, gà, cá, vịt và nhiều món xông khói khác. Hiện nay, tủ xông khói tự động đã áp dụng công nghệ tiên tiến giúp cho màu sắc khói trở nên quyến rũ hơn và hương vị trở nên thật ngon miệng. Đồng thời, tủ hun khói xúc xích cũng đảm bảo về chất lượng và hiệu suất sản xuất tối đa, giúp tạo ra những món ăn chất lượng vượt trội. Bài viết dưới đây daychuyenchebien.vn sẽ giới thiệu đến bạn mẫu tủ xông khói xúc xích XK30.
Những lợi ích đáng kể khi sử dụng tủ xông khói xúc xích
Hiện nay phương pháp hun khói được sử dụng nhiều trong ngành thực phẩm để tạo ra những món ăn độc đáo. Việc sử dụng tủ xông khói xúc xích mang lại những lợi ích đó là:
Tạo màu sắc và hương vị hấp dẫn: Máy hun khói tự động sử dụng công nghệ hun khói thông minh giúp tạo ra màu sắc khói đẹp hơn và hương vị thơm ngon hơn cho các món ăn. Qua quá trình xông khói, thực phẩm được thấm đượm bởi hương khói tự nhiên, tạo nên một sự phong phú và hấp dẫn cho khẩu vị.
Tăng cường hương vị tự nhiên: Quá trình xông khói giúp tăng cường hương vị tự nhiên của các nguyên liệu thực phẩm như xúc xích, giăm bông, gà, cá, vịt và các sản phẩm xông khói khác. Khói xông bao phủ mỗi miếng thực phẩm, giúp nó giữ lại độ ẩm và tạo thêm hương vị đặc trưng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm: Quá trình xông khói của tủ hun khói thực phẩm giúp diệt khuẩn và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, đảm bảo thực phẩm được bảo quản lâu hơn và không gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Độ chính xác và kiểm soát: Tủ hun khói xúc xích được thiết kế với các chức năng và thiết bị điều khiển chính xác, giúp bạn kiểm soát quá trình hun khói theo cách tối ưu. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ, thời gian xông khói, và các thông số khác để đảm bảo chất lượng và độ chín đồng đều của sản phẩm.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Tủ hun khói công nghiệp đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt hơn so với phương pháp hun khói thủ công. Công nghệ hiện đại giúp kiểm soát quá trình xông khói và nấu chín một cách chính xác, tạo ra sản phẩm đồng đều, hương vị tốt, và giữ được chất lượng tự nhiên của nguyên liệu thực phẩm.
→ Như vậy lựa chọn tủ hun khói thay cho cách hun khói thủ công đem lại nhiều lợi ích đáng kể cho người chế biến thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật trong thiết kế lò xông khói xúc xích XK30
Lò xông khói xúc xích XK30 là một dòng tủ xông khói nhỏ có khả năng chứa 30kg/mẻ thực phẩm. Thiết kế của máy bao gồm các đặc điểm nổi bật sau:
Buồng hun khói: Buồng hun khói có kích thước 112510201450mm và được làm bằng inox. Mặt trước của buồng là kính, cho phép người dùng quan sát quá trình chế biến. Bên trong buồng, có đủ không gian để đặt xe đẩy có kích thước 670680650mm, giúp đạt năng suất trung bình khoảng 30kg/mẻ.
Bộ phận tạo khói: Bộ phận này dùng để đốt các chất liệu như củi, mùn cưa để tạo ra khói và đưa vào buồng hun khói. Buồng tạo khói được trang bị các điện trở để đốt chất liệu. Một quạt hút khói ở phía trên buồng đẩy khói vào buồng hun khói.
Bảng điều khiển: Bảng điều khiển được sử dụng để điều khiển các chức năng của máy, bao gồm cả điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hun khói.
Ống dẫn khói: Ống này được dùng để dẫn khói từ buồng tạo khói đến buồng hun khói.
Motor: Máy sử dụng motor công suất 2.75 kW để đảm bảo hoạt động ổn định của quạt hút khói. Máy có thể hoạt động trên điện áp 220V hoặc 380V.
Ngoài ra, máy còn có các bộ phận khác như còi báo, ống thoát khói và tay nắm cửa.
Máy hun khói xúc xích XK30 không chỉ đáp ứng nhu cầu xông khói cho các loại thực phẩm, mà còn có thể sử dụng để nấu, sấy khô và tô màu. Sau quá trình chế biến trong tủ, thực phẩm sẽ được khô và có màu sắc đẹp, cùng với mùi hương đặc trưng của khói xông khói.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp thuận tiện và chuyên nghiệp để nấu các sản phẩm xông khói một cách đơn giản và đảm bảo chất lượng, thì tủ hun khói xúc xích là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Hãy liên hệ ngay với Viễn Đông để được tư vấn và nhận báo giá chi tiết về sản phẩm này.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ xông khói xúc xích XK30”
Sản phẩm tương tự
Dây chuyền làm xúc xích
Dây chuyền làm xúc xích
Dây chuyền làm xúc xích
Dây chuyền làm xúc xích
Dây chuyền làm lạp xưởng
Dây chuyền làm xúc xích
Dây chuyền làm xúc xích
Giò chả, xúc xích, lạp xưởng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.