Tủ hấp xúc xích 6 khay dùng điện
Giá: Liên hệ
| Model | : Tủ hấp xúc xích |
| Điện áp | : 220V hoặc 380V |
| Công suất | : 6 – 9kw |
| Chất liệu | : Inox |
| Năng suất | : 20kg/ mẻ |
| Thời gian | : 15 phút |
| Nhiệt độ | : 110ºC |
| Sản xuất | : Viễn Đông |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Trong dây chuyền sản xuất xúc xích không thể thiếu tủ hấp công nghiệp. Tủ hấp xúc xích cho năng suất cao, hấp xúc xích chín đều, căng tròn đẹp mắt. Một trong những mẫu máy hấp xúc xích được nhiều khách hàng lựa chọn đó chính là tủ hấp 6 khay dùng điện. Sản phẩm này phù hợp với cơ sở sản xuất nào và hiện tại đang có giá bao nhiêu?
Tủ hấp xúc xích 6 khay dùng điện phù hợp với cơ sở sản xuất nào?
Lò hấp xúc xích công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay. Như vậy, dòng tủ hấp 4 khay và 6 khay thường phù hợp với các cơ sở sản xuất kinh doanh quy mô vừa và nhỏ.
Năng suất của hấp công nghiệp 6 khay khoảng 20kg xúc xích/ mẻ. Máy phù hợp sử dụng cùng máy xay giò chả 5kg, quy mô sản xuất khoảng 50kg/ ngày. Sử dụng máy hấp xúc xích mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng như:
- Hấp xúc xích tự động
- Có thể dùng để hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau
- Hấp xúc xích căng tròn, không bị vỡ
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Thay vì hấp xúc xích bằng các nồi truyền thống thì giờ đây, tủ hấp công nghiệp giúp bạn rút ngắn thời gian, tiết kiệm công sức.
Lò hấp xúc xích 6 khay bằng điện – Hấp xúc xích nhanh – đều – đẹp
Hấp xúc xích bằng tủ như thế nào?
Đối với các loại thực phẩm khác sẽ được đựng, để trên các khay để hấp nhưng khi hấp xúc xích sẽ không dùng khay. Lý do bởi khi để xúc xích chồng lên nhau thì xúc xích sẽ không được căng tròn gây mất thẩm mĩ.
Thay vào đó, khách hàng sẽ chuẩn bị 2 thanh ngang để đặt bên trong tủ sau đó treo xúc xích lên trên. Cần lưu ý chuẩn bị thanh ngang có độ dày tương đối để chịu được sức nặng của xúc xích.
Hướng dẫn sử dụng máy hấp xúc xích 6 khay bằng điện
Để sử dụng tủ hấp xúc xích, khách hàng chỉ cần thực hiện theo 5 bước đơn giản sau:
Bước 1: Cấp nước vào khoang chứa nước. Điều này là bắt buộc đối với tất cả các tủ hấp thực phẩm công nghiệp vì nếu bạn sử dụng tủ khi chưa cấp nước thì thanh nhiệt sẽ bị cháy. Lắp sẵn 2 thanh treo xúc xích ngang tủ
Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện. Cài đặt thời gian và nhiệt độ: 30 phút đối với lần hấp đầu tiên vì tính cả thời gian đun sôi nước và 15 phút với các lần hấp tiếp theo; nhiệt độ 110ºC.
Bước 3: Khi nước đã sôi thì treo xúc xích vào bên trong tủ hấp. Nên đứng sau cánh cửa để tránh bị bỏng hơi nước.
Bước 4: Khi hết giờ, tủ tự động ngắt, bạn mở tủ để lấy xúc xích ra bên ngoài.
Bước 5: Vệ sinh tủ hấp sau khi sử dụng. Ngắt điện để đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh. Xả toàn bộ nước dưới khoang chứa, rửa khoang chứa và thanh nhiệt bằng nước rửa chén. Rửa buồng hấp phía trên để làm sạch mùi thực phẩm. Dùng khăn khô để lau bên ngoài máy hấp xúc xích công nghiệp.
Vậy, tủ hấp xúc xích được thiết kế như thế nào để có thể hấp xúc xích nhanh – đều – đẹp?
Cấu tạo của máy hấp xúc xích công nghiệp 6 khay dùng điện
Tủ hấp thiết kế kín tạo áp suất cao bên trong
Tất cả các máy hấp thực phẩm công nghiệp được làm 2 lớp inox cao cấp, ít han gỉ, dễ lau chùi vệ sinh. Ở giữa 2 lớp inox sẽ là lớp bảo ôn cách nhiệt, ngoài ra, ở cửa tủ còn có 1 lớp gioăng cao su chịu nhiệt. Nhờ đó:
→ Tủ hấp hoạt động trong thời gian dài nhưng không tỏa nhiệt ra bên ngoài môi trường.
→ Tủ giữ nhiệt tốt, ổn định, tiết kiệm điện năng tốt hơn
→ Đảm bảo an toàn cho người sử dụng, tránh bị nóng hoặc bị bỏng khi chạm vào.
→ Nhiệt độ không thoát ra được bên ngoài, tạo áp suất cao bên trong giúp thực phẩm được hấp chín nhanh hơn.
Như vậy, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để đun sôi nước (đối với lần hấp đầu tiên) và 15 phút để hấp chín xúc xích. Tủ hấp sẽ tự động vận hành nhờ có bảng điều khiển cơ nằm trên nóc tủ. Khách hàng sẽ cài đặt thời gian và nhiệt độ và tủ sẽ tự động vận hành.
Một trong những ưu điểm của bảng điều khiển cơ đó chính là có độ bền cao, dễ sửa chữa. Nếu linh kiện nào hỏng, bạn chỉ cần thay trực tiếp linh kiện đó; trong khi đó với tủ hấp dùng điều khiển điện tử nếu xảy ra hỏng hóc thì bạn phải thay toàn bộ bảng điều khiển mới.
Thanh nhiệt công suất lớn, đun sôi nước nhanh
Tủ hấp công nghiệp 6 khay dùng điện có công suất 6 – 9kw tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của khách hàng. Nếu bạn dùng điện 220V thì Viễn Đông sẽ lắp 2 thanh nhiệt 3kw. Còn nếu như bạn sử dụng điện 380V thì tủ hấp sẽ có 3 thanh nhiệt 3kw, tổng công suất là 9kw.
Thanh nhiệt công suất lớn nên đun nước nhanh sôi hơn. Tuy nhiên, khách hàng cần lưu ý đối với thanh nhiệt:
- Thanh nhiệt bắt buộc phải ngập nước mới có thể hoạt động
- Phải cấp nước vào khoang chứa nước trước khi tủ hoạt động. Nếu khoang chứa nước không có nước mà bạn đã khởi động tủ thì thanh nhiệt sẽ bị cháy
- Trong quá trình hoạt động, nếu tủ báo cạn nước thì cần cấp nước vào tủ ngay vì thanh nhiệt sẽ bị cháy nếu cạn nước.
- Vệ sinh thường xuyên thanh nhiệt mỗi ngày sau khi sử dụng xong. Không dùng cọ sắt để chà rửa thanh nhiệt vì sẽ làm xước, lâu ngày có thể bị rò điện.
Hiện tại, để sở hữu máy hấp xúc xích 6 khay dùng điện, khách hàng phải bỏ ra số tiền là 8.7 triệu đồng. Giá tủ hấp xúc xích được cập nhật theo báo giá tháng 6/ 2023.
Nếu bạn muốn sở hữu sản phẩm này thì hãy nhanh tay gọi đến số hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất ngay hôm nay, nhân viên kinh doanh sẽ hỗ trợ cụ thể.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tủ hấp xúc xích 6 khay dùng điện”
Sản phẩm tương tự
Dây chuyền làm chả cá
Thiết bị Viễn Đông
máy hàn túi dập tay
Thiết bị Viễn Đông
Giò chả, xúc xích, lạp xưởng
Giò chả, xúc xích, lạp xưởng
Giò chả, xúc xích, lạp xưởng
Giò chả, xúc xích, lạp xưởng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.